Что приготовить из замороженных чесночных стрелок?
1 ответ:
Чесночные стрелки замороженные зимой настоящая находка.
Аромат, витамины и минералы, которыми богаты чесночные стрелки позволяют обогатить зимний рацион.
Что приготовить из замороженных чесночных стрелок? - вариантов множество.
1.Первым делом можно стрелки потушить на небольшом количестве растительного или сливочного масла, добавив репчатый лук, другие любые овощи, какие есть под рукой, даже тертую вареную свеклу или тертую сырую морковь, пару ложек томатной пасты не повредит, получится отличный гарнир к мясу и самостоятельное блюдо.
2.Отварим замороженные стрелки не размораживая и горячими, оставив немного отвара, замаринуем, добавив соль, красный перец, сахар и уксус. Все беру по вкусу. лучше отвар слить и все размешать, снимая пробу. Поставить в холодильник на пару дней. Вкуснота.
3.Можно сделать из чесночных стрелок пасту - намазку на бутерброды. Миксером превратить стрелки в пасту, размешать с мягким сливочным маслом, присолить, перегрузить в контейнер и намазывать на хлеб. И сама по себе хороша такая паста, и под шпроты!
Читайте также
Можно приготовить чесночные стрелки в мультиварке на зиму по такому рецепту.
Возьмём: чесночных стрелок – 300 г, растительного масла – 3 ст. ложки, соль по вкусу. Для маринада на 0, 5 воды понадобится 1 ст. ложка соли и 1 ст. ложка уксуса (95%).
Нарежем чесночные стрелки на кусочки длиной примерно 4-6 см, выложим их в чашу мультиварки с разогретым растительным маслом, посолим по вкусу и будем готовить в режиме «Выпечка» в течение 25 минут.
Приготовим маринад: растворим соль в кипящей воде, снимем с огня, добавим уксус и перемешаем.
Когда чесночные стрелки будут готовы, разложим их в стерилизованную банку 0,5 л, зальём горячим маринадом, накроем крышками, стерилизуем 10 минут и закатаем. Затем перевернём банки вверх дном, укутаем одеялом и оставим остывать.
