Как приготовить куриную запеканку "Три вкуса"?
1 ответ:
Запеканку из курицы "Три вкуса" не так сложно приготовить и у меня есть один хороший рецепт.
И так приступим, для приготовления запеканки "Три вкуса" нам потребуются следующие игредиенты:
филе куриное – 700 грамм
слоеное дрожжевое тесто – 500грамм
яйцо – 1 штука
чеснок – 2 зубка
желтки – 2 штуки
лук – 2 штуки
сметана – 3 столовые ложки
шпинат – 100 грамм
сыр – 250 грамм
приправа для курицы – 1столовая ложка
соль
кетчуп шашлычный – 3 столовые ложки
зелень ( укроп, петрушка) – 3столовые ложки
морковь вареная – 2 штуки
молотая паприка – 2 столовые ложки
кориандр
мускатный орех
Приступаем к приготовлению, с пошаговыми фотографиями:
Все, на этом запеканка "Три вкуса" готова.
Читайте также
Понадобится: по 2 шт репчатого лука, моркови, яиц, 4 шт картошки, 800 г фарша мясного, 2 горсти замороженного шпината, соль, 1/2 ст. молока, 100 г сметаны, специи для картофеля, 1/2шт сладкого перца, молотая сладкая паприка.
Приготовление:
режим очищенную картошку кружками, накладываем в форму. Солим, присыпаем специями для картофеля и посыпаем молотым перцем красным. Сверху выкладываем 1/2 фарша. Нарезаем лук, натираем морковь и тушим. Затем выкладываем поверх фарша. Морковь и лук, накрываем оставшимся фаршем. Сверху кладем картошку. Форму закрываем фольгой и ставим в духовку на 30 мин.
Теперь готовим заливку из 2х яиц, сметаны, шпината, молока, красного перца, соли, перемешиваем, как выйдет время приготовления вынимаем форму и сверху заливаем заливкой приготовленной и снова ставим в духовку на 20мин.
Очень вкусно получится рисовая запеканка с кабачками и помидорами. Для приготовления понадобится:
- 1,5 стакана риса
- 2 небольших кабачка,
- 500 гр. фарша,
- 6 небольших помидоров,
- 2 луковицы,
- 500 мл. воды,
- 1 ст. ложка с горкой муки
- 1 ст. ложка слив. масла
- 2 чайн. ложки порошкового овощного бульона,
- Соль.
- Перец, молотый
- Сыр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Отварить рис до готовности. Очистить помидоры от кожицы и 3 штуки мелко порезать, нарезать лук, кабачки. Лук с фаршем обжарить на растительном масле. Добавить к ним кабачки и помидоры, посолить, поперчить,тушить 5-8 минут.
Далее делаем соус. Растапливаем сливочное масло, добавляем муку, хорошо перемешать. Влить воду и довести до кипения.
Заключительный этап. На противень выкладываем готовый рис. Поливаем соусом. Далее распределяем фарш с овощами. Оставшиеся 3 помидора порезать кругами и выложить поверх фарша. Сверху все посыпать тертым сыром. Готовить в духовке в течение 15 минут при 200 градусах.
Приятного Аппетита!