Question

Смешивать при варке спагетти и буккатини вместе это дурной тон или нет?

Answer 1

У спагетти и буккатини примерно совпадает время варки, поэтому можно их смешивать и готовить вместе. У итальянцев есть рецепты, в которых в одном блюде смешиваются разные виды пасты, и это не является дурным тоном. Главное, чтобы паста была должным образом приготовлена.

Answer 2

Это на ваше усмотрение, но смотрите у каждого сорта макарон есть свое время варки, если это буккатини там 8-10 мин(они толстые по ширине) и спагетти-варятся 3-5 минут(не больше,развалятся).П­<wbr />оэтому решайте сами варить или нет :)