Рискну сделать пару предположений.
Предположений!
Вообще-то точно вас проконсультирует либо профессиональный тренер, либо врач спортивной медицины, например - в физкультурном диспансере.
Но - попредполагаем...
Возможная причина 1:
изначальный дефицит мышечной массы. Плюс - наличие избыточных жировых отложений.
Тогда, даже если мышечная масса соответствует норме - жир сжигается, вода выводится - вес теряется. Собственно, на начальном этапе потеря массы тела идет как раз прежде всего за счет потери воды, особенно если вы снизили общее потребление углеводов (не только быстрых, а любых!).
Масса теряется.
К тому же, начинает сжигаться жир - правда, очень понемногу!
А любая непривычная систематическая нагрузка почти неизбежно ведет к хоть какому-то росту мышечной массы. Жир - легкий, мышца - вдвое тяжелее. Легкий жир сгорает, более тяжелые мышцы нарастают - вот и прирост массы тела.
Здоровой мышечной массы.
Собственно, поэтому эффективность похудания оценивать нужно не по изменениям массы, а по уменьшению объемов!"
Возможная причина 2:
вес увеличивается из-за... воды.
Если вы увеличили нагрузки - то не исключено, что стали... больше есть.
Дело обычное: стали тренитьсЯ, аппетит возрос, и вы стали больше есть.
Причем не снизили потребление углеводов (повторю: не сладкого, а всех углеводов!) , а наоборот - увеличили.
Так наращивают мышцы... но при слишком "хорошем" аппетите и жир еще больше может нарасти.
А главное - жидкость, вода - задерживается в организме.
Это нормально.
Если едите углеводы - они способствуют задержке жидкости, один грамм углеводов "связывает" порядка 4 граммов воды.
Жидкость задерживается, вы можете даже отекать (т.н. "углеводные отеки") - вот и ваш набор веса.
Только, в отличие от мышечной массы - уже точно не здорового.
И проблема вовсе не в том, что вы пьете воду - а в том, что вода задерживается в тканях, это главное, что нужно понять.
Так что жесткий контроль питания со снижением потребления любых углеводов - основа основ.
Как-то так.