Почему же нет.Едим же мы консервы.Там кости часто бывают.В некоторых банках.Или бывает при употреблении рыбы по другому приготовленной проглатываем косточки.Главное горло не повредить.Так что живы пока.
Вообще-то, приготовленные методом термической обработки продукты пригодны при сохранении их в холодильнике 2-3 дня.
А неделя - это уже очень много.
Рыба может и не пахнуть, а бактерии уже появились.
Конечно же, лучше не рисковать здоровьем.
Я как-то готовые завалявшиеся котлеты из индейки выбросила, жалко было сильно, но травиться лишний раз не хочется.
Я покупаю летом очень редко,и то что бы сделать коктейль бананово-молочный.А так летом много ягод и сезонных фруктов.Мне нравится коктейль,он никогда не надоедает ни летом ни зимой.Берете 0,5л.молока,режете 1 банан,добавляете 1ст.ложку ложку сахара или меда и все взбиваете в блендере.И быстро и вкусно.
Рыбу нужно есть затем, что в ней содержится много витаминов и минералов.
Витамины:
Витамин А 0,01-0,04 мг
Витамин B1 0,03-0,11 мг
Витамин В2 0,1-0,23 мг
Витамин В3 0,11-4,3 мг
Витамин В6 0,1-0,3 мг
Витамин В9 0,008-0,05 мг
Витамин В12 0,024-0,075 мг
Витамин С 0,01-2,8 мг
Витамин D 0,015-0,1 мг
Витамин Е 0,2-1,6 мг
Минералы:
Калий 335-350 мг
Фосфор 200-280 мг
Сера 175-200 мг
Хлор 160 мг
Натрий 40-75 мг
Магний 30-55 мг
Кальций 25-30 мг
Йод 0,13-1,1 мг
Цинк 0,7-0,9 мг
Железо 0,5-1 мг
Фтор 0,4-0,7 мг
Также необходимые для здоровья полиненасыщенные кислоты группы n-3. Данные жиры известны под названием Омега-3.
Запекала рыбу в глине с листьями так: рыбу потрошила, удаляла чешую, внутренности (голову оставляем), натирала солью, специями, внутрь лавр и кусочек лимона с травами пряными (укроп и т.д.). Оборачивала тушку листьями капусты или смородины или березы, щавеля, свеклы , салата и т.д. даже хрена. Обмазываем глиной мягкой слоем 4 см и примерно на 20-30 минут кладем в на место костра или в печь ( разгребаем и засыпаем углями, сверху устраиваем огонь. Вообщем, как картошку. Вся глина просохнет-готово. Разбиваем потихоньку и раскладываем на 2 половинки. Можно у карпа не счищать чешую, а просто вынуть внутренности, натереть внутри солью, перцем, положить кусочек сливочного масла и дольку лимона. Затем также обмазать глиной,но без листьев. Запекать , как выше . Вся чешуя останется на глине.