Кашу при варке обычно берут в соотношении на 1 стакан крупы - 2 стакана воды, в этом случае каша увеличится в объеме примерно в два раза. Воды можно добавить больше, тогда каша получится более рассыпчатая, если берется 1 стакан крупы и 3 стакана воды, то и объем каши увеличится в 3 раза. Как то примерно так.
От овсянки можно не только похудеть, а и поправиться. Это крупа из злакового растения. Имеет низкий гликемический индекс, то есть, медленно переваривается и отдает энергию, нужную организму. Поэтому, овсянку нужно употреблять по утрам, чтобы в первую половину дня получать нужную нам энергию. Если же ее кушать на ночь, то вполне может откладываться в жировые запасы.
Для того, чтобы худеть на овсянке, нужно ее есть без масла и сахара, в первой половине дня, не больше 200 гр четыре раза в неделю. Овсянка имеет много полезных качеств, но при всем при том это углеводистая пища, на которой худеть весьма проблематично.
Ваш организм интуитивно чувствует, что именно в данный момент ему нужно. Если Вам хочется геркулеса - ешьте геркулес, главное, не в сухом виде:) Он полезен и для желудка, и для кишечника, и для кожи (улучшает цвет лица), и даже для похудения (если варить его не на молоке, а на воде, а вместо сахара добавлять мед и фрукты/ягоды).
Вот если бы все время тянуло на фаст-фуд, уже можно было бы задумываться, надо ли прислушиваться к таким желаниям организма.
У меня ни ребенок ни муж кашу на завтра не едят. А максимум могут выпить или съесть по баночке йогурта. Поэтому я из геркулеса им делаю овсяное печенье с корицей в дополнение к йогурту рецепт здесь. Или иногда делаю овсяные лепешки вот так.
Я все каши,кроме манной варю так.Крупу промываю,заливаю водой,соответственно по пропорциям,солю.Когда закипит,огонь убавляю,чтобы кипело потихоньку.Так варится минут 15-20,затем с накрытой крышкой ставлю в духовку,чтобы дошла.
Затем ложу сливочное масло и укутываю теплым полотенцем.Получаются рассыпчатые и такие воздушные каши.
А манная-это единственная каша,когда я крупу сыплю в кипящее молоко.Количество зависит от того,жидкую или густую кашу хочу получить.
