Калорийность в макоронах с фаршем (по-флотски) примерно 295 Ккалорий на 100 г
Конечно это средняя цифра, т.к. калорийность напрямую зависит от вида фарша и его жирности
Привожу таблицу калорийности блюда для типового рецепта
Вы можете сами расчитывать калории с помощью онлайн-калкулятора bzhuk.ru
В современных кулинарных книгах калорийность может быть указана прямо в рецепте
Широкую известность макароны по-флотски приобрели после завершения Второй Мировой войны и по-сути являются сильно упрощённым вариантом пасты болоньезе. Макароны по-флотски начали выпускать в виде консервов ещё в советское время.
Классический рецепт данного блюда:
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке и откинуть на дуршлаг. Мясо перемолоть на мясорубке, посолить, поперчить и обжарить до готовности. Лук мелко нашинковать и обжарить на другой сковороде. Затем мясо соединить с луком и пропустить еще раз через мясорубку. Далее на сковороде смешать мясо с макаронами и хорошенько разогреть.
