Какой квас по мнению Росконтроля самый вкусный?
1 ответ:
Совершенно верно, эксперты "Росконтроль" проводили в своей лаборатории экспертную оценку семи марок кваса. Это такие известные марки как "Очаковский", "Русский дар", "Лидский", "Вятский квас", "Никола", "Суздальские напитки" и "Букет Чувашии".
Всем маркам кваса были выставлены оценки по пятнадцати балльной шкале.
14 баллов завоевали "Очаковский", "Русский дар" и "Никола" . "Очаковский" и "Русский дар" обладают полным вкусом, с тонами сброженного напитка. У второго еще и кислинка присутствует. "Никола" имеет кисло–сладкий вкус с тонами сброженного напитка. Но аромат у него простой, с тонами ржаной корочки.
13,5 баллов получил квас "Лидский". У него вкус чистый, с хлебными тонами, с кислинкой, аромат тоже чистый с тонами сброженного напитка.
12,5 баллов получили "Вятский квас" и "Суздальские напитки" У обоих слишком простой вкус.
12 баллов у "Букета Чувашии". Низкая оценка стала следствием простого, слащавого вкуса и такого же аромата.
Семь участников, прошедших тестирование в лаборатории, соответствуют требованиям безопасности по проверенным показателям. За одним существенным исключением. Ни один производитель не указал в маркировке, что его продукт может содержать диоксид серы. Поэтому все семь брендов попадают в Список товаров с замечаниями. По совокупности показателей лидером рейтинга стал "Русский дар". "Очаковский" - на втором месте. На третьем "Лидский".
Так что по мнению Росконтроля самым вкусным квасом является квас "Русский дар".
Читайте также