Апельсиновый квас является отличным напитков в летний период.Для того,чтобы приготовить апельсиновый квас,следует помыть апельсины и вместе с его кожурой нарезать его помельче.
Затем все сложить в емкость стеклянную и добавить туда лимонной кислоты, а также растереть с сахаром-песком для этого дрожжи, а потом все залить кипяченой водой , и ее температура должна быть в пределах тридцати градусов.
Потом квас ставят на сутки для его брожения.А затем его следует хорошо процедить и разлить в бутылочки.Ждем еще сутки и ставим квас в прохладное место,а потом его пьем.
На один апельсин следует брать вот такое количество компонентов:
Холодный чай с лимоном - это классика, не буду останавливаться.
А вот морс, приготовленный из замороженных кубиков сока с мякотью - это вещь. Получилось это первый раз случайно.
<hr />
Дома было много желтых очень сладких слив и есть их никто не хотел. Я проварила их без сахара, добавив чуток воды. Потом протерла через дуршлаг и взбила блендером. Получилась такая кислятина, что не знаю откуда вкус взялся такой. Потом поняла - у сливы, как и многих других фруктов кислота в кожуре. Сахар класть туда пожалела, просто поставила в холодильник. Потом в стакан холодной воды ложку этой мякоти положила. М-м-ммм, да это ж напиток богов!
Теперь я делаю сок с мякотью без сахара, морожу и храню в морозильнике. Когда форм не хватает, просто на лист наливаю, в морозильник и как замерзло, колю ножом и обратно уже в наколотом виде возвращаю. По необходимости беру, в стакан с водой и наслаждаюсь в жару.
В жару самый первый напиток -это горячий или тёплый зеленый и черный чай. Все народы Востока знают в этом толк: чаевничают и прекрасно себя чувствуют в жару. Следует отказаться от всех холодных и ледяных напитков. Они, наоборот, забирают энергию у человека на их согревание до температуры человеческого тела. А во-вторых, представьте, что вы на раскаленную сковороду (горло и глотка человека в жару) вдруг линули щедрой рукой ледяной воды. Какой будет эффект? Сковородка может и треснуть, а уж горло вас назавтра "отблагодарит" по полной программе.
Исключим, конечно, все сладкие, приготовленные на химикатах напитки с ароматизаторами, идентичными натуральным, антиокислителителями и стабилизаторами вкуса.
Откажемся также от кофе и алкоголя.
Хорош в жару лимонад, приготовленный собственноручно из цитрусовых. Прекрасный витаминный напиток. Неплохо пить воду, подкисленную лимоном.
Я расскажу как приготовить быстрый и вкусный квас из растворимого кофе, который есть в каждом доме Для него нам необходимы следующие ингредиенты: кофе растворимый 0,5 чайная ложка, лимонная кислота 0,5 чайная ложка, сухие дрожжи 0,5 чайная ложка, сахар 3 столовые ложки, вода кипяченая охлажденная до комнатной температуры. По мимо ингредиентов нам понадобится тара в которой мы будет готовить квас, я отдаю предпочтение пластиковой бутылке, также можно взять какой ни будь графин, но главное, чтобы емкость закрывалась. Смешиваем ингредиенты для будущего кваса: лимонную кислоту, сахар, кофе, дрожжи и все это смешиваем. Заливаем небольшим количеством жидкости и перемешиваем до растворения ингредиентов. Смешав все ингредиенты нам понадобиться лейка, чтобы перелить все в бутылку. Закрываем бутылку крышкой и еще раз смешиваем. Бутылку заполняем на 90%, оставляем место для пузырьков так как квас будет газироваться. Отправляем бутылку в теплое место на 3-4 часа - летом это естественно солнечные лучи, зимой можно поставить квас к обогревателю. По истечении времени квас можно пробовать. Приятного аппетита!
Доброго времени суток! Квас противопоказан кормящим матерям, тем, у кого аллергия на квас и конечно же водителям. Так как квас - продукт брожения, в нем содержится доза алкоголя, хоть и минимальная, поэтому пить его во время вождения автомобиля строго запрещено. Что касается кормящих мам, то им пить квас тоже не рекомендуется. Через молоко некоторые вещества могут передаться и ребенку, а это очень даже не желательно. Спасибо за ваш вопрос!
