Я очень люблю делать летом морс,для этого вам понадобятся ягоды,например малина или клубника,ягоды нужно размять,можно пропумтить через мясорубку,затем берете сито или друшляк,это все через него пропускаете,жидкость которая у вас получилась,заливаете водой и ставиие на огонь доьавляете сахар,я варю минут 30 обычно,затем доьавляю жмых и отключаю,остужаю и в холодильник
Глинтвейн - горячий напиток на основе красного вина, в который добавляют сахар, пряности.
Есть главное правило, что глинтвейн не должен закипать, иначе напиток будет испорчен.
Также есть рецепты безалкогольного напитка. Самый известный рецепт
Брусничный глинтвейн по-фински
Ингредиенты:
200 г брусники
1 л воды
200 мл сахара
1 палочка корицы
6-8 шт. гвоздики
1 ч.л. кардамона
100 мл вина без добавок
Изюм и цельный очищенный миндаль
Приготовление довольно простое: поместить все ингредиенты в кастрюлю. Довести до кипения, накрыть крышкой и оставить томиться на слабом огне 15 минут.
Затем процедить напиток через дуршлаг. По желанию добавить алкоголь.
Разложить небольшое количество изюма и миндаля по стаканам, залить горячим глинтвейном .
Полезен от начинающейся простуды, да и просто приятно согреться зимним вечером.
Сбитень - это старинный горячий напиток из воды, меда и различных пряностей или лечебных сборов. Он обладает согревающим, противовоспалительным действием. В сбитень часто добавляют лавровый лист, имбирь, стручковый перец, шалфей. Два рецепта.
- В кипящей воде (1литр) растворяем мед (150гр), сахар (150гр), лавровый лист (2шт), гвоздику, имбирь, корицу и кардамон (каждого по 5гр) и кипятим 15-20 минут. Процеживаем через марлю. Пьем горячим.
- В кипящей воде (1литр) растворяем мед (100гр), сахар (50гр), гвоздику (0,2гр), корицу (0,3гр) и мяту (0,2гр) и кипятим 15-20 минут. Процеживаем через марлю. Пьем горячим.
Я использую растворимое какао. Готовлю его как написано на упаковке: на стакан горячего молока добавляю три ложки какао и перемешиваю. Очень хорошо для сна.
С сентября в федеральной земли Германии Райн-Пфальц начнутся продажи своеобразного напитка на основе мяса. Запетантовал этот продукт мясник Петер Классен (нем. Peter Klassen) из региона Обермозель (нем. Obermosel). Сам изобретатель рассчитывает на успех этого напитка среди водителей-дальнобойщиков, работников отдалённых офисов, вообще людей таких профессий, где невозможно своевременно хорошо пообедать.
Состав такой же, как и у некоторых супов. Вот что говорит П. Классен:
Перевод (мой): "Мы варим в воде мясо с овощами до тех пор, пока оно не станет мягким. Затем оно будет пюрировано, приправлено специями, разложено по ёмкостям и стерилизовано".
Так что громкое сочетание " напиток из мяса" - не что иное, как жидкое мясо-овощное пюре.
Кстати, этот продукт предполагается изготавливать в трёх вкусовых вариантах: курица с карри, натуральная говядина и говядина с индийскими специями.
Подпись под фотографией: Мясник Петер Классен 3 года работал над своим мясным напитком.
Подпись под снимком: Петер Классен создал напиток из мяса.