Очень вкусный салат получается из сыра и яблок . Пропорции наполовину.50% яблок и столько же сыра.
Яблоки нужно очистить и нарезать кубиками , чем мельче ,тем лучше.
Сыр стирается на свекольную терку.
Слегка поджарить немного грецких орехов . Орехи тоже измельчить, когда остынут.
Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Соль не нужно добавлять. Сыры ,как правило соленые и этого достаточно.
Можно в такой салат добавить отваренный язык , порезав его тоже кубиками. Но с языком это уже будет салат с более высоким содержанием калорий. Если высокая калорийность не нужна , то и майонез можно заменить смесью кефира и сметаны. Кефира 3 ст.ложки ,и сметаны одна ст.ложка.
Для приготовления салата из квашеной капусты с сыром понадобятся следующие ингредиенты:
Квашеную капусту нужно не много отжать и мелко нарезать.
Смешать с квашеной капустой тертый сыр,мелко нарезанные яйца и зелень.По желанию и вкусу добавить молотый черный перец. Добавить растительное масло и перемешать. Украсить на свой вкус.
Ингредиенты на 4 порции:
Приготовление:
Огурцы нарезать кольцами, перец ломтиками, лук полукольцами. Смешать всё. Добавить сыр кубиками и маслины.
Отдельно смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Всё перемешать. Полить порезанную зелень.
Для приготовления потребуются 270 грамм слабосолёной мякоти сёмги, 5 помидорок черри, 160 грамм сыра моцарелла, 1 большая ложка соевого соуса, несколько листов салата латука, 2 больших ложки французской горчицы, половина большой ложки рисового уксуса.
Мякоть слабосолёной сёмги нарежем на средние куски. Помидорки черри промоем и разрежем на две части. Сыр нарежем на средние кубики.
Для заправки в миске соединим соевый соус, уксус, горчичку и перемесим.
Листики салата промоем и выложим их на плоскую тарелку.
Соединим сёмгу с сыром и положим на листья салата. С краю положим половинки помидорок черри, зальём заправочным соусом и подадим на стол. Приятного аппетита!
Для приготовления этого очень простого в приготовлении и с минимум продуктов, нам нужно : 1 батон хлеба, 250 грамм твёрдого сыра, грамм 20 растительного масла, 2 варёных вкрутую яйца, 2 солёных яйца, 2 - 3 зубчика чеснока, майонез.
Сначала батон нарезаем на кубики, а затем обжариваем на сковороде в растительном масле до румяного цвета.
Сыр натираем на тёрке, яйца чистим и нарезаем произвольно ( я всегда режу покрупнее, так как люблю ощущать их вкус ), солёные огурцы режем соломкой, в чеснок пропускаем через пресс ( можно мелко порубить ).
Все ингредиенты соединяем в салатнике и заправляем майонезом ( если кому то не хватит соли, то добавляем её ( обычно её хватает )), перемешиваем.
Можно сначала выложить салат без сухариков, а ими просто украсить салат.
