Для приготовления этого очень простого в приготовлении и с минимум продуктов, нам нужно : 1 батон хлеба, 250 грамм твёрдого сыра, грамм 20 растительного масла, 2 варёных вкрутую яйца, 2 солёных яйца, 2 - 3 зубчика чеснока, майонез.
Сначала батон нарезаем на кубики, а затем обжариваем на сковороде в растительном масле до румяного цвета.
Сыр натираем на тёрке, яйца чистим и нарезаем произвольно ( я всегда режу покрупнее, так как люблю ощущать их вкус ), солёные огурцы режем соломкой, в чеснок пропускаем через пресс ( можно мелко порубить ).
Все ингредиенты соединяем в салатнике и заправляем майонезом ( если кому то не хватит соли, то добавляем её ( обычно её хватает )), перемешиваем.
Можно сначала выложить салат без сухариков, а ими просто украсить салат.
Ингредиенты на 4 порции:
Приготовление:
Огурцы нарезать кольцами, перец ломтиками, лук полукольцами. Смешать всё. Добавить сыр кубиками и маслины.
Отдельно смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Всё перемешать. Полить порезанную зелень.
Есть замечательный и простой салат, вкус у него нежный и готовить легко и быстро. Он так и называется "Салат-Коктейль". Берется 400 граммов ветчины, свежие огурцы и 200 граммов твердого сыра. Ветчина и огурцы режутся соломкой, а сыр трется на крупной терке. В кафе и ресторанах такой салат подают не перемешанным, а слоеным. Дома я предпочитаю все перемешать и добавить майонез. Украсить можно зеленью, можно тем же сыром сверху посыпать. Солить не надо, так как ветчина и сыр - продукты , в которых достаточно соли, огурцы свежие придадут свежую нотку нашему салату и снимут излишнюю соленость.
Для приготовления этого блюдо понадобятся пять сто грамм калмаров, сто тридцать грамм маионеза, три яичка, петрушка, укроп, двести грамм плавленного сырочка, щепоточка поваренной соли, листики салата. Если калмары были заморожены, то сначала разморозим их, промоем и отварим. Три яйца сварим, дадим время остыть, очистим от скорлупы и нарежем мелким кубиками. Двести грамм плавленного сыра натрём на тёрке. Остывшие кальмары нарежем тоненькой соломкой. В подходящей ёмкости, например в салатнице, соединим нарезанные на кубики яйца, нарезанных на тонкую соломку кальмаров, натёртый на тёрке плавленный сыр, добавим измельчённую зелень петрушки и укропа, положим сто тридцать грамм майонеза и хорошенько перемешаем. Украсим готовый салат по своему вкусу и подадим на стол. Угощаемся и угощаем гостей. Приятного аппетита!
