Мне кажется, ответом для этой загадки может быть слово "пирог", поскольку перечисленные в тексте продукты вполне могут служить начинкой для различных пирогов. Кроме того, все они должны быть использованы по-отдельности, если я правильно поняла.
Стряпухи раньше ПИРОГами славились. С какой только начинкой не готовили. И с рыбой, и с мясом, и с яблоками, и с маком, и с ягодами. Объеденье просто. Сейчас, в основном, дело пиццей ограничивается. Жаль, что мастериц все меньше.
В загадке почти все, самые популярные, ингредиенты для этого сытного блюда перечислили.
Это ПИРОГ - кроме начинки, тесто нужно ещё из чего-то приготовить, но продукты для "основы" в загадке решили не перечислять, а то слишком длинный список получится.
Здесь загадано слово ПИРОГ. Для пирога нужно очень мало - тесто и начинка. В качестве начинки подойдут многие продукты. Думаю, что у любой хозяйки всегда найдется, из чего сделать пирог. Ведь туда подойдет и мясо, и рыба, и овощи, и ягоды.
Очень, очень я люблю загадки сладкие, вкусные и аппетитные. Каждая изба на Руси славилась не только углами, но и сдобными... Кто - то любит с яблоками, кто - то с капустой предпочтёт, но уж от рисом или мяса никто не откажется. На такую вкусную загадку отвечу вкусным ответом: это "ПИРОГ". Ответил на загадку и побегу свой кусочек пирога отведать.
С любым из вышеперечисленных продуктов можно приготовить пирог. Например, можно приготовить мясной пирог. Я лично очень люблю капустные пироги. Немало есть на свете и любителей яблочных пирогов (а если ещё и корицей присыпать - вкуснотень получается!). С рисом тоже пекут пироги, но к нему надо что-то ещё добавить - зелень и яйцо, к примеру.
Первой ассоциацией были голубцы, вроде и капуста, и рис, и даже мясо есть в этой продуктовой загадке. Но вот яблоки не вписывались в полученный ответ, даже посмотрела - не делают ли голубцы с добавлением тертых яблок-). Рецептуры такой не нашла, поэтому пришлось разделить все составляющие и подумать, где их можно использовать по отдельности. И тут - о, чудо! Понятно же, что речь о разных пирожках идет. Ну а так, как ответ предполагал пять букв, то вариант пирог выступил идеальным ответом
Мясо по этому рецепту готовится очень быстро ( только нужно мариновать мясо заранее ).
Для приготовления нам нужно : 500 грамм телятины ( карбонад ), 2 айвы ( можно консервированную ), 2 - 3 яблока, 1 апельсин, 1 - 2 моркови, 2 головки репчатого лука, соль, перец, соевый соус, зелень петрушки.
Утром мясо нарезаем длинными брусочками ( как для бефстроганов ), посыпаем солью, перцем и поливаем соевым соусом. Затем убираем подготовленное мясо в холодильник до вечера.
Вечером берём сковороду с толстым дном, наливаем 1 - 2 ст. ложки растительного масла и обжариваем мясо на среднем огне,
Морковь и лук чистим и моем. Морковь нарезаем соломкой, а лук полукольцами. Добавляем их к мясу.
Яблоки и айву нарезаем дольки. Дольки апельсина очищаем от плёнок и всё добавляем к мясу.
Даём немного потушиться и выключаем огонь
На тарелку выкладываем мясо, гарнир из яблок и айвы, поливаем всё апельсиновым соком и посыпаем зеленью.
Ответ на загадку - это греческая "МУСАКА" представляющая собой баклажанную запеканку. Кроме баклажан в неё входят мясо (фарш) и другие овощи, такие как кабачки, картофель, помидоры, перец, петрушка, лук, морковь, чеснок и др. Делается соус из томатной пасты, яиц, сливочного масла, молока, муки, соли средиземноморских сухих трав. Очень вкусная вещь. Будете в Греции - обязательно попробуйте.
Итак берем казанок, наливаем немного масла, обжариваем заранее порезанный лук, затем добавляем порезанное кусочками мясо, обжариваем до золотистой корочки на небольшом огне, затем доливаем воды, чтобы она покрывала мясо, добавляем соль, перец и специи,накрываем крышкой и наем протушится минут 30, тем временем натираем морковку на терке, режем картошку небольшими кубиками и шинкуем капусту. После 30 минут добавляем в мясо морковь, минуты 2-3 тушим, затем картофель и капусту, перемешать и готовить на медленном огне, помешивая минут 30-40.Чтобы капуста не подгорала можно добавить немного воды.
Для того, чтобы приготовить плов по-узбекски, вам потребуются следующие ингредиенты:
рис - 1 кг;
мясо - 500 гр;
сало - 100 гр;
чеснок - 3 головки;
лук - 3 штуки;
морковь - 500 гр;
перец острый - 2 штуки;
масло растительное - 200 мл;
соль и специи - по вкусу.
Далее смотрим виодеролик, в котором представлен пошаговый рецепт приготовления плова по-узбекски. Готовит мужчина, поэтому должно быть особенно вкусно:-)
Во втором видеоролике представлен пошаговый экспресс-рецепт (так его назвали авторы) приготовления плова по-узбекски. Всё достаточно просто и наглядно! Выглядит плов очень аппетитно.
Дело в том, что рис при варке впитывает в себя влагу, и за счет этого увеличивается в объеме. Это нормально, так и должно быть. А вот грибы и мясо, при варке отдают влагу, содержащуюся в них. Хотя, при варке, они делают это не так интенсивно, как при жарке.
Всему виной влага. В рисе ее нет, поэтому он тянет ее в себя. В грибах и мясе ее с избытком - они отдают.
