Question

Какие салаты приготовить к шашлыку осенью и зимой, когда нет свежих овощей?

Живу в небольшом городе, в магазине нет свежих помидоров и огурцов, а завтра шашлыки, что приготовить?

Answer 1

Соленые огурцы, порезать кружками, лук репчатый полукольцами, полить подсолнечным маслом. Приятного аппетита!

Answer 2

Салат должен быть легким и простым что бы не перегружать желудок и чтобы не затмевать своим шикарным видом и вкусом шашлычок. Бобовые, колбасы, яйца будут не совсем уместны. Квашеная капустка подойдет к шашлычку очень кстати! Маринованный лук тоже отлично сочетается с таким мясом. Морковь по корейски или просто морковь с чесноком и майонезом тоже отличный вариант.

Answer 3

Квашенная капуста или корейская морковка, можно сделать свежую капусту нарезать и натереть морковку, заправить маслом. В конце концов можно и сделать винегрет, но это не совсем подойдет к шашлыку. Можно просто открыть соления : помидоры, огурцы.

Answer 4

Приглашая друзей на шашлык в холодное время года можно их удивить такими салатиками.1. 1 банка горошка,2 шт.маринованных огурцов и 2 свежих,репчатый лук.Огурцы натереть на терку,лук мелко порезать(посолить прижать чтоб лук отдал сак)Все смешать и салат готов.2. Свежезамороженная стручковая фасоль в початках 1 упаковка,пол стакана морковь по-корейски,пучок кинзы,молотый кориандр,чеснок,соль.Фасоль сварить почти до готовности измельчить как вам удобно,перемешать с морковью,кинзой и кориандром,чеснок измельчить.Посолить и салат готов.

Answer 5

Зимой можно приготовить острую морковку к шашлыкам, маринованный репчатый лук, квашеную капусту, к ней можно добавить клюкву, бруснику. Хорош салат из корневого сельдерея и кислого яблока. Не стоит готовить сложные салаты с большим количеством ингредиентов, заправленные майонезом.