Question

Какие салаты можно приготовить из яблок?

Answer 1

Самый простой это яблоко натертое на терке с морковкой и капустой и легкой заправкой, идут разные сорта яблок.

Но мне очень нравится вот такой рецепт:

Отварить рис (по рецепту он отваривается без соли, но я считаю что его лучше подсолить), куриную грудку порезать тонкими ломтиками (если немного заморозить мясо оно легче режется и ломтики получаются более тонкими) и обжарить на разогретой сковороде (обжаривать можно в несколько этапов, раскладывая мясо тонким слоем по сковороде), когда закончите с курицей, карамелизуйте лук, добавьте сразу изюм и дайте ему немного тоже обжариться, он такой "надутый" становится. Все ингредиенты положить в салатник, яблоки порезать небольшими пластиками, примерно как ломтики куриной грудки. Добавить приправы, оливковое масло. Все перемешать. Салат можно подавать как теплым, так и холодным.

Ингредиенты:

пара зеленых яблок

куриная грудка

отварной рис

приправа типа "грузинской", или любая другая но обязательно чтобы в ней присутствовала зира

лук

изюм

Answer 2

А нам нравится такой: яблоко и грушу очистить,нарезать ломтиками,так же ломтиками порезать и сливу, добавить в салат заправку на выбор:

1. ложка меда и толченый орех
2. сметана плюс мед
3. сгущенка и распаренный изюм
4. смородина -хоть свежая, хоть замороженная (сорта без косточек, -названия не знаю,уж простите) и сироп из варенья.
5. Сметана плюс вареная сгущенка (всего - по вкусу), заправить, перемешать и сверху посыпать тертым шоколадом.

Вообще-то салат можно посыпать по-сезону и орешками, и мороженой ягодой, и свежей,можно без груш, зато с бананами, можно с консервированными абрикосами или замороженной вишней.

Яблоки-то есть круглый год, а значит и с главным компонентом нет проблем. Остальное - ваша фантазия.

Answer 3

Яблоки можно добавлять во фруктовый салат- режете любые фрукты и заправляете йогуртом. На терке (крупной, мелкой итак итак вкусно) трете морковку и яблоко, заправить сметаной. Многие яблоко в оливье добавляют.

Answer 4

Попробуйте приготовить "Салат картофельный с яблоками"

Вам нужно:400 грамм варёного и очищенного картофеля,200 грамм очищенных свежих яблок,50 грамм очищенного корня сельдерея,100 грамм листьев зелёного салата,100 грамм сметаны,петрушка,соль по вкусц.

Варёный картофель очистить и нарезать ломтиками.Яблоки,очищенные от кожицы и сердцевины,нарезать ломтиками,сельдерей-соломкой,зелёный салат-кусочками.Всё соединить с картофелем и заправить сметаной,хорошо перемешать,посолить и положить в салатник на листья салата,украсив веточками петрушки.

"Салат из кабачков,моркови и яблок"

200 грамм кабачков,50 грамм яблок,100 грамм моркови,4 ст. ложки майонеза,2 ст. ложки мелко нарезанного зелёного лука,1 ст. ложка лимонного сока,соль по вкусу.

Очищенные кабачки,морковь,яблоки нарезать соломкой,добавить соль,лимонный сок.Все овощи перемешать,переложить в салатник,полить майонезом,посыпать нарезанным зелёным луком и подать на стол.

Answer 5

Диетический салат с яблоком.

Цветную капусту разобрать по соцветиям,отварить, морковку потереть тонко по -корейски,отварить стручковую фасоль-мелко порезать, тонко нашинковать сладкий болгарский перец,яблоко нарезать соломкой.Для соуса смешать яблочный уксус,соль,сахар,перец.Полить соусом салат и поставить в холодильник минут на 30.Приятного аппетита!