Салат из крабового мяса или крабовых палочек и кукурузы можно сделать разных вариантов.
Я например, не люблю яйца, поэтому в моем доме они не водятся. А многие рецепты подобных салатов содержат в своем составе этот продукт.
Классический для меня салат с кукурузой и крабовыми палочками имеет такой состав: вареные яйца, крабовые палочки, кукуруза, репчатый лук, майонез. Всех ингредиентов, кроме лука и майонеза должно быть внешне одинаковое количество.
Но, т.к. яйца в мой рацион не входят, вместо них я использую свежие огурцы или белокочанную капусту. Майонез можно заменить сметаной или йогуртом, дополнительно подсолив салат.
Кроме того репчатый лук можно дополнительно ошпарить или замариновать, чтобы он сильно не жегся.
Я мариную уже нарезанный лук в уксусе с водой или в майонезе 15-30 минут.
Ко всему прочему можно отдельно добавлять к классическому рецепту белокочанную капусту или свежие огурцы, т.е.: вареные яйца, крабовые палочки, кукуруза, репчатый лук, майонез и капуста (огурцы).
Все эти салаты получаются вкусные и красивые. А рецепты без яиц ко всему прочему достаточно легкие.
