Смотря какой ценовой диапазон, если весь диапазон вкладывется в вина как минимум натуральные, то отличить будет тяжело ведь вкус дешовых вин иногда лучше (как для меня) чем дорогих, а вот если ценовой сигмент низок до степени порошковых напитков то да, я отличу натуральное вино от порошкового.
Да, очень большую. Я в семье одна люблю супы, а родители фанаты борщей. Нет, я тоже и борщи люблю, но не все и вкусы у нас к ним разные: как следствие, мои любимые супы ем только я.
Но когда их варит мой мамик, то я прошу, чтобы в кастрюле были 1-2 порции - самая маленькая.
Дело в том, что весь вкус специй и овощей чувствуется в супе только сразу после его приготовления. А при разогревании вкус супа смешивается - как резину ешь.
Правда, если суп на мясной основе портится не так быстро: суп с домашней колбасой или фрикадельками могу есть несколько раз.
А вот любимый мой гречневый суп второй раз можно есть только при условии, что буку это куриным мясом закусывать - при другом раскладе не заставят.
А вот любимый красный борщ часто варим на ночь, а едим утром: когда овощи мок пустят, он будет еще вкуснее. В супе такого сока быть не может - в этом между первыми блюдами разница.
А вообще, и суп, и борщ полезны только свежими - от разогретого организм не получает пользы уже. Особенно от супа; в борще она, минимальная, но сохраняется дольше. Детям разогревать не рекомендую.
Я из тех, кто считает, что в хлебе, самое лакомное, самое вкусное - румяная поджаристая ароматная корочка!!!
Так почему корочка хлеба такая вкусная?
При выпечке хлеба из теста испаряется влага, какая-то часть влаги идет в мякиш, а другая часть выходит наружу, происходить химическая реакция - белок разрушается и продукт распада белка -аминокислоты соединяются с сахаром, образуя такое вещество, как меланоидин. Это какое-то сложное соединение, но главное понятно - взаимодействие сахаров с аминокислотами, оно происходит при тепловой обработке. Сахар от высокой температуре карамелизируется, поэтому корочка получается такая красивая, ароматная, поджаристая, хрустящая и более сладкая по сравнению с мякишем и полезная. В корочке хлеба имеется антиоксиданты – прониллизины, они образуются в процессе выпечки при температуре около 180 ° C , которые замедляют старение клеток, предотвращают раковые заболевания и атеросклероз. Прониллизина больше в маленьких выпечках, которые больше пропекаются.
Корка хлеба считается полезной темно-коричневого цвета, а не корка светлого цвета или пережаренного хлеба.
Вкусом и качеством самой лапши. На мой вкус то лучше уж есть Мивину, чем Ролтон. Ролтон в Украине ужасный и не сравнить его с тем же Ролтоном, но сделаным в Казахстане. Хотя такие сублимированные продукты есть не рекомендуется, но все же иногда хочется чего нибудь такого.
Во первых пластик дешевле как материал чем стекло. Во вторых я тоже заметил разницу вкусе платика от стекла. Это все сказывается на том что при комнатной температуре пластик начинает нагреваться и выделать пары, которые немного меняют вкус напитка. А вот со стеклом противоположная ситуация, при нагревании нечего не происходит. По этому и разница вкусе.
Также заменил тенденцию, что пить напиток со стекла приятней чем с пластика и так считают многие люди.