То, что аскорбиновая кислота помогает не заболеть гриппом - факт, потому что является средством, поддерживающим иммунитет. То, что он бесполезен при ОРВИ - не правда, просто это не есть первое средство для лечения вирусных заболеваний, по сравнению с противовирусными средствами и симптоматическими препаратами, необходимыми при простудных заболеваниях. Силы витамин С поддержит и это особненно заметно не при ОРВИ, а при более серьезных бронхо-легочных воспалительных заболеваниях.
Но считать панацеей, что вовремя принятые аскорбиновые таблетки/драже останавливают болезнь и стопроцентно не дают разболеться, невозможно. Иначе бы никто, никогда не болел гриппом! Все же просто! - при первых простудах принять аскорбинку и успокоиться. Кому-то, кто не часто болеет, возможно, такое мероприятие поможет не разболеться... особенно, если не слишком-то болеть был настрой. В зависимости, что спровоцировало заболевание (переохлаждение/ контакт с больным человеком, ослабление организма и т. д.), болезнь по по-разному возникает, разгорается, не одинаково длится и т. д.
Просто, если принять акорбинку - хуже не будет. Это водорастворимые витамины, они легко выводятся из организма, невозможно отравиться. Так что, принять витамин С не повредит. Но спасти, однозначно, от гриппа, не всегда поможет. Чтобы восстановить хороший иммунитет и повысть сопротивляемость организма, во-первых, не достаточно однократного применения таблеток - нужен курс, лучше с поливитаминами. Во-вторых, когда появляются первые симптомы, возможно, остановить болезнь уже поздно, смотря, сколько длился продромальный период, - поболеть все равно придется. В-третьих, улучшить защитные силы можно не только витаминами, а надо заниматься собой полностью: режим питания и сна, свежий воздух, достаточная физическая активность, закалка, ЛФК. А ничего не сделать и не заболеть - так только в сказке бывает. А таблетки "работают" не за один прием, а после курса, плюс одного витамина С мало - нужен комплексный подход, включающие все перечисленное.
И лучше получать аскорбинку с полезными продуктами, чем в таблетках -- тот же клюквенный морс выпивать при гриппе и употреблять лимоны - хуже точно не будет.