Калорийность у рыбы разная. Вот, например, в табличке показана калорийность в 100 граммах рыбки по убыванию килокалорий:
Тунец - 296
Семга соленая - 240
Соленая форель - 227
Вяленый лещ - 221
Соленая горбуша - 169
Мойва - 157
Килька соленая - 154
Скумбрия копченая - 150
Горбуша - 147
Сельдь соленая - 145
Ставрида - 119
Копченая треска - 115
Камбала - 90
Хек - 86
Щука - 72
Судак - 72
Минтай - 70
Треска - 59
Атлантическая сельдь - 57.
А вообще рыбка - самый полезный и вкусный продукт, в ней так много полезных минералов и жиров.
В расчете на 100 г съедобной части кижуча 140 кКал.
Потому что банально не знают, в чем разница. В настоящее время многие черпают "ум" из Интернета. А в нем достаточно сайтов, наводненных псевдонаучными статьями со ссылкой на "британских ученых". Во многих из них(сам читал) энергозатраты человека и энергосодержание пищевых продуктов измеряются почему-то не в килокалориях, что правильно, а почему-то именно в калориях. Вот многие и повторяют бездумно интернетовский ляп, не вникая глубоко в суть проблемы.
Чёрная икра относится к пищевым деликатесам, она содержит массу витаминов, аминокислот, полезных микроэлементов и соединений. Различают четыре вида этого продукта: белужья икра, осетровая и стерляжья, севрюжья. В сто граммах продукта содержится 9,7 жиров, 28,9 белков, 4мгр молибдена, 430 мкг фтора, большая группа витаминов. Калорийность икры в 100 граммах составляет 202,9 ккал.
Нижний Дунай - край большой воды, где многочисленные лиманы и озера голубым ожерельем венчают побережье Черного моря. От устья до участка у плотины «Железные ворота» обнаружен 81 вид и подвид из 113 известных форм рыб в бассейне Дуная. Там же и водится осетр, белуга и другие осетровые виды рыб.
