Во-первых, надо точно выяснить, желательно с консультацией аллерголога, какие именно продукты питания вызывают у малыша такую реакцию.
Во-вторых, как только Вы точно определитесь с этим списком, и врач Вам точно скажет, что их ни в коем случае пока не надо принимать, либо пропишет необходимые лекарства, снимающие такую реакцию, Вы исключите аллергенные продукты из рациона своего ребенка.
Суп бывает на крепком бульоне, вегетарианский, молочный, суп-пюре, просто овощи тушеные,приготовленные на пару, каши ведь тоже из такого количества разнообразных круп готовятся, выясните, какие крупы дают реакцию и исключите их.
Наш рецепт борща ( на 1 - 1,5л воды):
Отварить нарезанную луковицу ( 10 минут ),положить картофель кубиками (10 минут), потом натёртые на крупной тёрке морковь и свёклу. После закипания добавить мелко шинкованную капусту и очищенный от кожицы помидор(10 минут). За 3-4 минуты до готовности положить нарезанный кубиками сладкий перец.
Укроп, соль, сметану - по вкусу.
Крышку во время варки закрываем!
(ещё есть рецепт свекольника и супа с фрикадельками).
Из молочных супов для ребенка можно приготовить например молочную лапшу (можно брать не только лапшу, но и другие мелкие макаронные изделия. Например звездочки или буковки, дети очень любят их разглядывать).
Еще можно приготовить рисовый молочный супчик. Что-то похожее на рисовую кашу, только более жидкое.
Вот здесь можно глянуть рецепты.
Нет, ребёнку консервы можно только после 3-х летнего возраста. Могу предложить суп картофельный с рыбными фрикадельками.Готовят раздельно фарш из рыбного филе(отварного) для фрикаделек и овощной бульон с картофелем. Для бульона взять 80 г картофеля, 10 г моркови и 5-10 г лука. Овощи отварить в 150 мл воды. За 10 минут до готовности овощей в полученный овощной бульон опустить сформованные из рыбного фарша(отварного) фрикадельки, добавив немного соли. Готовый суп заправить 1/2 чайной ложки сливочного масла и посыпать зеленью.
Можно, но не часто.
Конечно же - без специй и химии, оч. хорошо проваренный и не густой.
(т.к. вызывает газообразование).
Но, если есть возможность давать растительный белок к любом другом виде - моё мнение - лучше не экспериментировать с супом. Горох можно давать и свежий и размороженный и припущенный со сливками.
Из сухих зерен не просто сварить правильный гороховый супчик малышу.
Моя доча есть размороженный и свежий примерно с 1,5 лет...суп давать не рискую пока.
