Двухлетнего ребёнка уже вполне можно за общий стол сажать. Мои дети в два года уже ели обычные супы, которые я готовлю на всю семью - борщ, лагман, уха, щи,куриный я лапшой, харчо, солянка. Супчик да с мягким хлебом для них обязательно в обед надо навернуть, если дома. Может поэтому в школе и в саду нет проблем с едой, что дома не заморачиваюсь на какой то "особенной детской" еде.
У нас со старшим такая проблема, никак не можем заставить есть суп. А на мой взгляд хотя бы раз в сутки суп должен присутсвовать в меню. Никакие уговоры, запреты ничего не помогают. Можно попробовать договориться, например сладкое только после супа или еще что то такое. Но я от своего отстала, не выдержали мои нервы как он сидит и давиться, и остановились только на чашке куриного бульона. Правда у меня и муж супы не ест с детства.
Из молочных супов для ребенка можно приготовить например молочную лапшу (можно брать не только лапшу, но и другие мелкие макаронные изделия. Например звездочки или буковки, дети очень любят их разглядывать).
Еще можно приготовить рисовый молочный супчик. Что-то похожее на рисовую кашу, только более жидкое.
Вот здесь можно глянуть рецепты.
Суп из ребенка для ягненка готовится очень просто.
Ингредиенты для "Суп из ребенка для ягненка":
Мясо небольшой кусок (я беру кусок мяса с костью, с шеи ) — 0.5 кг
Картошечка — 3 шт
Морковочка — 1 шт
Лучок репчатый — 2 шт
Лаврушка
Соль
И из этого набора продуктов готовим супчик.
Секрет один - все овощи в супе необходимо размять. Овощи необходимо варить на медленном огне при закрытой крышке,для того,чтобы сохранить витамины (витамин С разрушается при воздействии кислорода). Потом шумовкой вылавливаем овощи и разминаем или взбиваем миксером с небольшим количеством бульона ( большинство детей не любят крупинки и комочки), соединяем с оставшимся бульоном,соли добавляем меньше,чем для взрослых,суп-пюре готов.