**
Это не салат, но очень вкусное блюдо)
--------------------<wbr />-----------------
**
Потребуется:
селедка, без кости 1-2 шт.
яблоки(лучше зимние) 3-4 шт.
яйца вареные 2-3 шт.
майонез
лимонный сок или лимонный концентрат
разрезать яблоки как на картинке, оформить "ёжиком", удалить аккуратно сердцевинку)
где обрезано, спрыснуть лимонным соком, что бы яблоки не почернели.
нарезать селедку, яйцо. все кубиками. один желток оставить.
если остались кусочки яблока то их тоже порезать.
все смешать с майонезом и наполовину заполнить селедкой яблоки.
сверху чуть присыпать яйцом на мелкой терке.
получается необычно, очень вкусно :) делала на прошлый нг, на день рождение и всем безумно понравилось, буду снова делать :)