А вот это зависит от предпочтений ребёнка. Возможно, у ребёнка итак слишком много белка, а вы ему ещё пихаете. А может, просто надоел его вкус. Не надо же каждый день есть одно мясо! Кормите ребёнка рыбой, овощами.
Попробуйте предлагать ребёнку мясо во вкусном виде - в фаршированном перце (фарш - мясо), в виде таких вот кусков мяса, а на них - майонез, сыр, помидоры. Кладите в салаты. А может, вашему ребёнку понравится мясо в виде пюре. Лучший способ - не кормить ребёнка мясом около недели. Это источник белка, я знаю, но на время замените молоком, творогом и тем, в чём есть белок.
Ну, вот так вот :D
После восьми дней голодания реабилитационный период должен составлять не менее тех же восьми дней.
В первый день твердую пищу есть нельзя. Нужно пить соки с мякотью (фруктовые и овощные), суммарно полтора литра в день, небольшими порциями, также можно пить разбавленное вдвое молоко, если нет непереносимости. Подойдет также мед, разведенный в воде (суточная доза -- 5 чайных ложек).
Второй день -- молочные продукты (лучше кисломолочные), в количестве литра (опять же, равномерно распределив в течение суток), тертые на терке яблоки, морковь (общим весом 0,5-0,7 кг).
Третий день -- добавляем к вышеуказанному венегрет (200 г) и сухари (50 г). Яблоки и морковь можно частично заменить на жидкую кашу на воде.
Далее постепенно вводят каши (нормальные, не жидкие), картофельное пюре, заменяя ими фруктово-овощное пюре. Также добавляют черствый хлеб или сухари. При этом порции увеличивают постепенно, не допуская ощущения тяжести в желудке и добавляют новые продукты. Мясо и рыбу можно вводить на восьмой день, после чего питаться нормально. Самое главное, что при голодании неизбежно нарушается работа прямой кишки и восстановлению стула должно уделяться главное внимание.
А вообще -- после вынужденного голодания следует немедленно обратиться к врачу. Оно часто приводит к нарушению работы почек и вызывает другие отрицательные изменения в организме.
Лучше всего не заставлять ребенка есть то, что ему не нравится. Мои дети тоже в таком маленьком возрасте не ели мясо. Но потихоньку их меню расширяется, куда естественным образом проникает и мясо. Не заморачивайтесь на этом. Если в анализах малыша ясно, что гемоглобин низкий - найдите другое решение, как его повысить.
Моему младшему ребенку сейчас 3 года и он до сих пор отказывается есть мясо. Но сейчас я могу его уговорить съесть кусочек котлеты из вежливости. Потому что настоящие принцы (принцессы) не отказываются от предложенной еды, не попробовав ее.
Вы можете вмешать мясное пюре в очень маленьком количестве в другое овощное пюре, что ест ваш малыш. И постепенно это количество увеличивать. Он привыкнет ко вкусу и со временем станет есть мясо.
Обезьяны всеядны. Не хотел-бы вас шокировать, но крупные обезьяны довольно регулярно охотятся и едят своих более мелких собратьев. А так обезьяны нормально поедают и всяких жучков -червячков. Личинок, муравьев и термитов.
Вот вам о том, что кушает Вербицкая.
http://www.dietaclub.ru/diets/186.html
Мяса она, по всей видимости, действительно не ест.