Есть такой необычный и в тоже время простой рецепт.Называется он:"Суп молочный с овощами".Он как раз подходит к этому времени года, но можно и в другое время(осень, зима, весна).
Ингредиенты здесь несложные и вполне доступны любому.Перечень их составляет следующее-( 1л.воды, 0 5 молока, 500г.различных овощей, горсть любой крупы (можно ,например, рис ), соль. Последовательность приготовления такая:
Вначале варится крупа до полуготовности, затем надо добавить очищенные и мелко нарезанные овощи, в таком порядке :морковь, картофель, кабачки, тыкву, горошек(горошек можно и раньше),посолить (можно и не солить) и варить пока овощи не станут мягкими и только после этого, убедившись,что это так, можно влить молоко, одновременно его размешивая и проваривая до полной готовности.
Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень просто. Для этого понадобятся двести пятьдесят граммов орехов арахиса, одна маленькая ложка арахисового масла, двести пятьдесят граммов шоколадных дропсов.
Сначала поместим в ёмкость двести пятьдесят граммов шоколадных дропсов и в микроволновке растопим его. Достанем ёмкость с растопленным шоколадом из микроволновки, вольём одну маленькую ложку арахисового масла и перемешаем. Очистим двести пятьдесят граммов орехов арахиса и слегка обжарим на сухой сковородке. Высыпем орехи в ёмкость с шоколадом и хорошенько перемешаем.
Форму застелим пергаментной бумагой, положим туда орехово-шоколадную смесь и разровняем. На тридцать минут отправим форму с десертом в холодильник для застывания. Через тридцать минут, достанем форму с арахисом в шоколаде из холодильника, переложим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Это восхитительный десерт - пирожные с ягодами! И это самый лучший выбор для домашнего чаепития. Попробуйте приготовить йогуртовое пирожное с черничным соусом.
Для этого искрошить 80 г овсяного печенья и смешать его с 20 г рубленого миндаля и 30 г растопленного сливочного масла. Полученную массу выложить на дно металлического сервировочного кольца и уплотнить. Поставить для остывания в холодильник.
Пока наша кулинарная заготовка остывает, готовим йогуртовый крем. Для этого замачиваем в холодной кипяченой воде 12 г желатина. В йогурт (400 мл) добавить 50 г сахара. Одновременно взбиваем в крепкую пену 150 мл сливок. Набухший желатин подогреть до полного растворения и постепенно смешать со сливками и йогуртом. Полученный крем выкладываем в сервировочное кольцо поверх основы из печенья. Разровнять поверхность и снова поместить блюдо в холодильник.
200 г свежей или замороженной черники смешать с 50 г сахара и щепоткой ванили или двумя столовыми ложками ванильного сахара. Столовую ложку крахмала размешать двумя-тремя столовыми ложками ягодного сока, довести до кипения еще 150-170 мл сока и загустить его крахмалом. В готовый ягодный соус добавить ягоды и остудить.
Осторожно снять сервировочное кольцо с пирожного и украсить его ягодным соусом.
Прощай, фигура! И прости! Одна порция такого пирожного содержит 530 ккал.
другое название кинва. Очень полезный продукт. Зерновая культура.Один из продуктов от депрессии. Обычно из кинвы или киноа делают муку и добавляют в выпечку , либо используют как крупу, для приготовления каш, пловов.
Берем айву моем, укладываем в кастрюлю, добавляет воду, что бы покрыла плоды, и варим на сильном огне помешивая до размягчения плодов. Готовую айву опускаем в холодную воду, и очищаем их от кожуры, срезаем мякоть до сердцевины и пропускаем через мясорубку. В таз наливаем воду, в которой варилась айва, ложем сахар и варим сироп на слабом огне до полного растворения сахара. В горячий сироп помещаем айву увеличиваем огонь и непрерывно помешивая доводим массу до загустения, уменьшаем огонь и варим до готовности. Лукум готов если есть пузырящийся белый слой пены в бороздке, если сделать лопаточкой. Готовый лукум выкладывают в смоченную холодной водой широкую чугунную тару для охлаждения. Остывший лукум вынимают заворачивают в пергаментную бумагу и укладывают в коробку для хранения. Готовый лукум можно нарезать любыми кусочками, и уложить на тарелку.сахар 300гр, айва 1 кг, вода по требованию. Приятного аппетита