Из яблочного повидла можно приготовить рогалики, рулеты, пончики, печенье и конечно же пирожки. Давайте приготовим самое распространённое блюдо из яблочного повидла, пирожки.
Для этого на шестнадцать пирожков понадобятся четыреста грамм муки, две больших ложки подсолнечного масла без запаха, двести пятьдесят миллилитров воды, одна маленькая ложка сухих дрожжей, двести грамм яблочного повидла, одна маленькая ложка сахарного песка, половина маленькой ложки поваренной соли, оливковое масло для обжаривания пирожков.
<hr />
Сначала в миску насыпем через сито четыреста грамм муки, одну маленькую ложку сухих дрожжей, одну маленькую ложку сахарного песка, половину маленькой ложки поваренной соли и слегка перемешаем. Вольём в миску с сухой смесью двести пятьдесят миллилитров подогретой воды, две больших ложки подсолнечного масла без запаха, перемешаем и хорошенько вымесим тесто. Закроем миску с тестом чистым полотенцем и на полтора часа уберём в тёплое место. Через полтора часа, поднявшееся тесто как следует обомнём и отщипнём от него небольшие кусочки. Раскатаем эти кусочки теста в лепёшки и на каждую положим яблочное повидло. Аккуратно завернём повидло в тесто и защипнём концы, сформировав таким образом пирожки. Обжарим пирожки на сковородке с оливковым маслом до румяного состояния и золотистого цвета. Готовые пирожки с яблочным повидлом положим в тарелку и подадим на стол к горячему чаю. Приятного аппетита!
я думаю это дар!!! я когда училась в школе еще, я могла приготовить из нечего вкусняшку всякую, готовит я начала с 7 лет, и вот теперь я выучилась на повара, и работаю по этой профессии, из не чего может приготовитЬ только мастер своего дела!ЭТО ИСКУСТВО!
я знаю не пирог, а торт блинный с бананом.
Банан-2 шт
яйцо-4 шт
мука - 100 г
сахар - 140 г
молоко - 1 ст.
масло сливочное- 50
творог- 400 г
сметана - 50 г
шоколад - 40 г
ваниль- по вкусу
соль- 1 щепотка.
1.Приготовим тесто для блинчиков.В миску влить молоко,яйца, 40 г.сахара,муку,щепотку соли,покрошить 1 банан.Все это взбить с помощью блендера в однородную массу.Ставим тесто в холодильник на 1 час.
- Этим временем приготовим крем.Для начало взбить сметану и банан,сахар оставшиеся и ваниль до однородной массы.
3.В эту массу добавляем творог.Перемешиваем до соединения и отправляем в холодильник.
Теперь жарим тонкие блинчики на хорошо разогретой сковородке..Даем им полностью остыть.
Начинаем сборку торта.На каждый блинчик кладем крем,размазываем,накрываем вторым блином.И так все остальные.Сверху посыпать тертым шоколадом.Ставим торт в холодильник на 3 часа.
Если у вас капуста в натуральном виде ( только что из моря), то ее надо крупно порезать, залить водой минут на 15 , затем воду слить. После чего наливаете свежей воды и ставите на огонь, когда закипит варите минут 10. Отдельно тушите мясо , добавляя в него горький перец, побольше чесноку, немного томатной пасты , репчатый лук , лавровый лист и ложку соевого соуса. Отваренную капусту режите на мелкие квадратные кусочки. Когда мясо будет готово, добавляете в него нарезанную капусту и тушите минут 5 , выключаете огонь и даете минут 15 постоять , чтобы капусте пропиталась. Может для кого то блюдо окажется острым , то уменьшите норму красного перца. Это мы так любили на Сахалине делать.
Я обычно готовлю в горшочках картошку с мясом, с курицей или с рыбой. Кладу вниз немного лука, потом картошку, сверху мясо, курицу или рыбу, т.к. хочу, чтобы картошка пропитывалась соком того, с чем готовится. Потом опять лук. Можно добавлять немного масла, если само по себе мясо не жирное. Соль и пряности обычно добавляю по ходу наполнения продуктами, чтобы распределилось равномерно. Сверху можно посыпать и сыром. Иногда, если есть готовое тесто, закрываю им верх вместо крышки))) Получается заодно и лепешка. Но это если блюдо будет готовиться не очень долго. Так же можно и просто мясо, птицу, рыбу готовить. Знаю, что и каши делают, и много всего другого.
