Question

Что можно приготовить к шашлыку на праздничный стол (день рождение)?

Хотим на день рождение пожарить шашлык. Что еще приготовить на стол? Нужны ли еще какие - нибудь мясные блюда? Какое спиртное лучше подходит к шашлыку?

Answer 1

Мне кажется тут ответ очевиден, можно поставить на стол отварной круглый картофель и засыпать его зеленью. Потому что многие любят мясо кушать именно с гарниром. На минажнице можно подать различные овощные готовые закуски и нарезанные свежие овощи. Отлично подойдет морковка по корейски, отварная свекла, которая натирается с чесноком.

Отличным вариантом станут маслины и оливки, нарезанные пластинками огурчики свежие и помидорки черри.

Любой овощной салат тоже будет прекрасной подгарнировкой к шашлыку из мяса.

Можно подать тарелку с зеленью, это лук, кинза и укроп, либо петрушка. У каждого человека свои вкусовые предпочтения и этим все сказано.

Answer 2

К шашлыку особо ничего не нужно. К столу можно обязательно нарежьте помидоры и огурцы, украсите их зеленью (петрушка, укроп, лук). Нарежьте разнообразной колбаски, сырку, шинки и т.д. Приготовьте пару - тройку салатиков. К шашлыку хорошо подойдет коньяк (но это на любителя), поэтому, лучше традиционно, на стол поставить водку. Ну и остальное все по своему вкусу и вкусу гостей.)

Answer 3

Я готовлю к шашлыку морковь в виде Хе , только не сильно острую и без мяса . Также можно добавить туда огурец и зелень . Вообще к шашлыку подойдут салаты с растительным маслом и любыми овощами . Также можно подать непосредственно овощи и их же в виде нарезки . Обязательно зелень , муж обожает кинзу . Еще любим побольше замаринованного репчатого лука кольцами . Ни когда не подаю к шашлыку что то жирное и с майонезом .

Answer 4

К шашлыку очень хорошо подходят свежие или маринованные овощи. Сделайте нарезку из свежих овощей помидоры, огурцы, болгарский перец, редисочка. К овощям обязательно нужна зелень, укроп, петрушка, салат, зеленый лук. Зелень не режте, просто помойте и положите рядом с овощной нарезкой. Можно сделать какой нибудь соус к шашлыку, например кетчуп+майонез или йогурт натуральный без добавок + огурчик маринованный + зелень + чеснок. Или вместо овощной нарезки сделайте греческий салат. Также к шашлыку очень хорошо подходят сырные лепешки - хычины. И обязательно не забудьте замариновать лук, можно еще картошку запечь в костре. Получается очень вкусно. Насчет спиртного, это конечно по вкусу, смотря кто что пьет. Но я бы посоветовала хорошее красное вино.

Answer 5

К шашлыку, обычно, я падаю печеные овощи, допустим, болгарский перец, запечённый в барбекюшнице или тут же на шампурах, вместе с мясом, снимается верхняя кожица и подаётся перец, со сливочным маслом с чесноком, и зеленью. Хорошо делать сырные нарезки, очень хорошо идут грибы, допустим шампиньоны, точно так же насаживаем промеж мяса, на шампурах шампиньоны, запекаем и отдельно подаем. В общем блюде, зелень пойдёт какая есть, вся, кинза, петрушка, укроп, базилик. Центральную часть на столе с шашлыками, занимает соус . Рецептов приготовления соуса, наверное сотни. Здесь каждый его готовит, кому как нравится, предлагаю вам вариант, соуса, который готовим мы. Помидоры, сладкий перец, лук, разнотравье, горький перец. Мелица всё в блендере, по вкусу, соль, перец, и как можно больше зелени. Можно горчицу, по вкусу, на гарнир, обычно подаем, отварную картошку, сливочне масло и различное зелье

Answer 6

Шашлык и зелень с овощами - чаще всего этого бывает вполне достаточно. Но до шашлыка, как правило, нужно дожить и не заснуть в салате. Поэтому, чтобы не окосеть прежде времени, стоит предложить гостям, помимо овощных закусок, еще и мясные нарезки, сычужный сыр, рыбу (отварную, жареную и запеченную), грибы. Соусы к шашлыку - ткемали, аджика, кетчуп, многие уважают лимонный сок или уксус. Самый лучший алкоголь к шашлыку - красное сухое вино, водка и другие крепкие и не очень крепкие напитки - на любителя. Коньяк относится к дижестивам, им, как и ликёром, лучше будет завершить трапезу.

Answer 7

К шашлыку подают вино, зелень, кетчуп , можно зелёный горошек (консервированный) лук нарезанный колечками и так далее.

Некие каши, макароны, или ещё что-то к шашлыку не подают.

Зелень приготовьте и вино, лучше красное, больше ни чего не надо.