Конечно, пальмовое масло, применяемое в пищевой промышленности- "смерть на колёсах" и на западе оно категорически запрещено для этих целей. Наши же псевдобизнесмены активно, по дешовке скупают его в южных странах и, при потворстве роспотребнадзора, активно применяют его в пищевой и кондитерской промышленности. И народ успешно клюёт на дешёвые шоколадки, конфетки, торты и многое другое. Это масло не растворяется в организме человека, а откладывается холестерином на стенках сосудов, при том быстро. Вот так боремся за продолжительность жизни населения.
Собственно, вреда от чистого пальмового масла, как такового, - нет. По жирнокислотному составу оно является промежуточным между растительными (некими "усреднёнными) и животными жирами, близким к коровьему, но ближе всего к человеческому (молоко кормящих матерей). "Вред" его заключается в том, что оно ДЕШЁВОЕ, и производители заменяют им гораздо более ДОРОГОЕ коровье (сливочное) масло, но нас об этом в известность не ставят, а деньги с нас берут как за коровье.
Ну, и второй аспект. Пальмовое масло везут к нам из южных стран (Индонезии, Малайзии). Везут его не в бутылках или бидончиках, а в огромных морских танкерах и в железнодорожных цистернах. По экономическим соображениям такие "ёмкости" обратно порожними не гоняют, и вполне возможно, что в них везут нефть, либо нефтепродукты. Хорошо,если перевозчик попадётся добросовестный и перед загрузкой пальмового масла тщательно промоет и вычистит танки (цистерны). Но ведь могут быть и недобросовестные, которые не моют тщательно, и таким образом "в бочку масла" (пальмового) попадает "ложка дёгтя" (остатки нефтепродуктов), и качество пальмового масла ухудшается.
Значительная часть пальмового масла используется в химической промышленности для производства моющих средств (так называемое "техническое"), и в этом случае попадание некоторого количества нефтепродуктов - не критично, но для использования в пищевых целях такое масло применять нельзя, а какие-то недобросовестные производители пищевых продуктов, тем не менее, - применяют.
Пальмовое масло - одно из самых дешёвых и в то же время самых тяжёлых для организма жиров. Оно практически не переваривается организмом, так как оно твёрдое даже в жаркое время года. Говорят, что оно провоцирует рак. Полезное масло должно содержать ненасыщенные жирные кислоты. Лучше всего употреблять в пищу подсолнечное, оливковое, льняное и сливочное масло.
На счет пальмового масла не знаю . Но вот что вредного в них.
Несмотря на всю очевидную полезность батончиков мюсли, они вызывают немало нареканий как со стороны диетологов, так и врачей. Современные технологии приготовления батончиков существенно отличаются о тех, которые применяли сто лет назад. Поэтому и сам батончик претерпел изменения, стал не таким «чистым» с точки зрения здоровья продуктом.
Главная претензия, которую предъявляют к батончикам мюсли – высокая калорийность. Калорийность некоторых батончиков достигает 450 килокалорий – энергетическая ценность обеда. Высокую калорийность такому диетическому продукту придают сахар и подсластители. Многие батончики заливаются шоколадом либо другой сладкой глазурью, что многократно увеличивает калорийность. Поэтому прежде чем перекусить «легким» батончиком, следует внимательно прочитать этикетку, чтобы изучить состав и калорийность.
Пальмовое масло - обыкновенный растительный жир, ценен тем, что очень дешев. Считаю что вред он может наносить сокращением количества разнообразных питательных веществ, поступающих в организм, т.е. вы съели сливочное масло (с добавкой пальмового), расчитывая получить определенные витамины и вещества; следом скушали плитку шоколада с теми же благими намерениями и чтобы полностью восполнить дефицит нужных веещств покушали творога (всё с добавкой пальмового масла), а в итоге наполнили организм избыточным количеством пальмового масла, а остальные необходимые вещества так и остались в дефиците. Про косметику незнаю, т.к. ни разу в составе не видела.
