Делается такой аппарат достаточно легко. Из металлической трубки малого диаметра делается змеевик, вставляется в пластиковую бутылку 1,5л с боковым отверстием около дна. Верхний конец змеевика подсоединяется с помощью силиконовых трубок к скороварке, нижний конец подсоединяется к силиконовой трубке, которая идет через отверстие в бутылке и выходит к емкости сбора самогона. Бутылка ставится в раковину и в него слабым напором идет проточная вода через верх. Вытекает через отверстие около дна (отверстие для этого должно быть не очень большое, чтобы бутылка наполнялась до верха, вода не успевала вытечь). Ну и скороварка с брагой ставится на огонь. Когда закипит, пары самогона должны идти через силиконовые трубки в змеевик, который находится в пластиковой бутылке с холодной проточной водой. В змеевике пары охлаждаются. Далее по силиконовой трубке уже самогон будет выходить из бутылки по силиконовой трубке в сборную емкость.
Поместите брагу в морозилку до замерзания, получится сибирский крепкий спиртной напиток - выморожень. Дело в том, что спирт соберется в шарик внутри льда, и вам останется продолбить отверстие во льду для слива спирта.
Оптимально на 40 литров браги 8 кг. сахара. Это если брага только на сахаре. Но нужна будет и кислота, например лимонная. Если брага на зерне, то примерно 8 - 10 кг. сухого зерна. Можно комбинировать.
Есть много, друг Горацио, на свете того, что содержит в себе сахар. Существует сколько угодно разнообразных сохаросодержащих плодов (и других частей) растений, смотря в какой почвенно-климатической зоне живет уважаемый самогонщик. Например, среди самогонщиков степной зоны Украины популярен полукультурный абрикос, в лесостепной и лесной зонах - яблоки, на юге и в Закарпатье - виноград, во многих областях - сахарная и даже кормовая свекла (буряк). Сахар содержится в мёрзлом картофеле. Из любого зерна тоже можно гнать самогон, но зерно нужно предварительно осолаживать проращиванием. Картофель не мёрзлый тоже осолаживают, но другим способом (варят патоку). Из мёда гнать самогон нерентабельно - мёд для этого слишком дорог.
Из браги методом перегона получают алкогольный напиток, именуемый в народе самогоном.
Качественный самогон получается из хорошо выстоянной (перебродившей и отстоянной) браги.
Если брага еще бродит, лучше подождать еще несколько дней, пока завершится процесс брожения.
Конечно, можно гнать брагу, которая еще бродит, но количество полученного самогога будет намного меньше, да и качество будет не то.
