1 ответ:
Для начала в сотейник положим 100 грамм сливочного масла, всыпем 20 грамм сахарного песка, щепоточку поваренной соли, вольём 200 миллилитров воды и отправим сотейник на огонь. Затем всыпем 200 грамм просеянной муки и перемешаем до однородности. После этого, непрестанно перемешивая добавим три сырых куриных яйца и замесим тесто.
В кастрюлю нальём 500 миллилитров подсолнечного масла и на огне хорошо разогреем. Тесто поместим в кондитерский мешок и аккуратно выдавим в разогретое масло палочки, подрезая их ножницами. Обжаренные палочки положим на решётку для стекания масла.
В мисочку всыпем 100 грамм сахарного песка, немного корицы и перемешаем. Тёплые палочки обваляем в сахарной смеси и подадим на стол с шоколадным соусом. Для соуса соединим 100 грамм измельчённого шоколада, 200 миллилитров сливок и на огне проварим до состояния однородности. Приятного аппетита!
Читайте также
Я в пакете очень часто делаю огурчики. Получаются очень вкусными и готовятся очень просто и быстро.
Огурчики моем и режем вдоль на 2 части небольшие огурчики, а большие можно на 4 части.
Затем складываем их в пакетик, сверху посыпаем солью, добавляем пару зубчиков чеснока, а так же очень вкусно если добавить зонтик укропа и листик хрена. Завязываем пакетик. Хорошенько, но аккуратно потрясем. Ставим пакет с огурчиками в миску и в холодильник.
Часа через 3 можно дегустировать. Хранятся такие огурчики примерно неделю, хотя возможно и больше, но у меня больше 3 дней обычно не стоят, все съедаются.
Приятного аппетита!
Я такую яичницу готовлю каждый день, по утрам.И делаю это в микроволновой печи.И мне так очень удобно,время приготовления яичницы из двух яиц с другими составляющими ,составляет полторы минуты на сто процентом режиме.
Главное яйца размешать и потом тарелку закрыть крышкой, потому что яйца иногда могут "стрелять".
Я беру тарелку с небольшими бортиками,и к примеру нарезаю кубиками докторскую колбасу, кладу ее в тарелку,наливаю немного масла растительного,взбиваю пару яиц, солю и выливаю их к колбаске,все размешиваю и ставлю в печь,накрываю крышкой.Через полторы минуты все готово.
Можно готовить яйца и целиком,выпустить их на масло на тарелке,но тогда нужно вилкой проткнуть желток.
Блины на молоке с кипятком я готовлю так.
1 литр молока.
5-6 яиц,
2-3 ложки сахара,
0.5 ч.л. соли,
0,5 ч.л. соды,
мука
растительное масло.
Поставить чайник кипятиться. В кастрюлю вылить молоко, добавить сахар, соль, соду, перемешать и разбить яйца, постепенно всыпать примерно 2 стакана муки или больше, взбивая тесто венчиком. Тесто должно получиться густым, без комочков. Как только чайник закипит, можно подливать тонкой струйкой воду в тесто, быстро взбивая. Если правильно делать, тесто не свернется, а получится нужной жидкой консистенции. Кипятка нужно примерно 0,5-1 стакана.
Я пеку блины на двух сковородках. Сковородки нагреть, налить в каждую растительное масло, чтобы тонко покрыло все дно, как нагреется (не очень сильно), масло с обеих сковородок нужно вылить в тесто, так же сразу взбивая венчиком. Больше сковородки маслом мазать не нужно, блины пекутся на сухих сковородах, как только нижняя часть блина поджарится, блин легко отстает от сковородки и можно переворачивать.
Я не люблю жирные блины и поэтому не смазываю их сливочным маслом, но если вам так нравится, можно и смазать.
