Самое страшное в WordPress 5 - это редактор записей под названием Gutenberg. Пользоваться им просто невозможно. Я раньше просто набирала произведения в Word и копировала в редактор WordPress, когда нужно было на сайте разместить. Новый редактор вставляет текст из буфера так, что потом приходится искать неожиданно удалившиеся пробелы. Как вставлять в новом редакторе фотографии в текст - я так и не осилила. Это уже было выше моих сил. Поставила дополнение, которое возвращает на место старый удобный редактор.
Для организации опросов и (или) голосования на WordPress используют соответствующий нлагин. Именуется он WP-Polls , скачать можно из официального каталога WordPress Судя по большому (более миллиона) количеству скачиваний это очень популярный инструмент. Подробности использования здесь
С еевым вопросом не очень понятно, что нужно.
С фото есть два вариант первый из консоли из пункта медиа файлы, используете опцию добавить новый а затем и необходимости из визуального редактора добавляете фото в нужное место. Второй вариант загружаете фото в интернет, например на диск гугл и используя HTML вставляете это изображение.Код HTML выглядит так.
ссылки на фото для просмотра изображений в полном размере указывать не обязательно. Лучше воспользоваться плагином FancyBox for WordPress
Удалить фото нажатием соответствующей кнопки в библиотеке медиа файлов,
Движок сленговое русское название системы управления контентом сайта. Да сайт ,созданный только с помощью HTML, можно назвать сайт без движка. Такие сайты имеют право на существования например - всевозможные одностраничные сайты. или же отдельные страницы захвата.
Но в целом современные серьезные интернетные проекты без движков, реализовать очень и очень сложно. Основное приемущество движков - мнофункциональность наличие большого количества дизайнерских шаблонов.
Тот же вордпресс позволяет создать за счет системы плагинов, причем в своем большинстве бесплатных, практически любой формат сайта - личный блог,корпоративный бизнес сайт, форум, доска объявлений, интернет-магазин, новостной дайджест с автоматическим наполнением.
Неприятно, когда скачивают то что владелец сайта не разрешал. Но поправимо -это можно сделать с помощью плагина WP Content Copy Protection & No Right
Для организации других вариантов контента сайта на вордпресс читайте эту статью.