Question

Можно ли морковь не выкапывать под зиму - оставить на грядке?

Можно ли под зиму оставить корнеплоды моркови в земле?

В каких районах России можно так поступить?

Answer 1

Оставлять морковь в земле на зиму вполне можно. И зачастую морковь после холодов остаётся сочной и совершенно не потревоженной морозами. Но вот есть всё же риск, что морковь может померзнуть - это в том случае, когда зима обещает быть без снега и с сильными морозами.

Answer 2

Конечно, можно так сделать. Более того, если нужно получить свои семена моркови, то корнеплод оставляется на зиму в земле, а на следующий год морковь даёт стрелку с семенным зонтиком. Морковь - холодостойкое растение, морозы ей не страшны, поэтому оставлять на зиму морковь в земле можно однозначно. Её и весной сеют первой ввиду её холодостойкости. Единственное, если мало снега, а морозы хорошие, лучше всё же немного укрыть. При обильном снеге укрывать ничего не нужно.

Только весной нужно морковку сразу же выкопать, позже для еды она будет уже не пригодна. На второй год у морковки образуется много мелких всасывающих корней, корнеплод потеряет свои вкусовые качества, так как вся сила пойдёт в цветонос.

Answer 3

Недавно прочитала, что некоторые огородники именно так и поступают. С небольшим уточнением: с моркови срезают ботву (чтобы она не гнила), и засыпают землей, сверху кладут утепляющий материал, который обычно состоит из старых листьев, перегноя и т.д. Задача верхнего слоя - предохранить морковь и землю от сильного промерзания. Зимой верхний слой аккуратно приподнимают, выкапывают необходимое количество моркови и закрывают обратно.

Говорят, что такое хранение более щадящее - морковь ничем не болеет, остается свежей, хрустящей и полезной до самой весны. Воспользоваться этим способом могут жители тех районов, где зимы умеренные, не сильно суровые - средняя полоса России, северо-западный регион и, конечно, юг.

Answer 4

Так делать возможно.Но конечно это рискованное занятие,все зависит от зимы и какие будут температуры и осадки.Ведь может все и перемерзнуть.Поэтому наверное лучше не рисковать.

Но там есть нюансы,нужно обрезать с морковки всю зеленую ботву,а потом хорошо засыпать ее землей, а уже сверху кладут утеплитель,он может быть из перегноя и других материалов.

Самый верхний слой укрытия и должен по идее оберегать морковь,которая находится в земле от замерзания.

Можно так делать в тех регионах,где зима не сильно суровая,и тогда ее качество сохраняется и ее можно оттуда доставать,когда это потребуется.А вот где сильно холодно,нужно подумать о таком методе.

Answer 5

Мы живем на юге и у нас зимы не такие холодные. Иной раз, когда немного сходит снег, на суп берем петрушку, которая остается с осени свежей под снегом. Едва солнце пригреет, снег тает и петрушка свежая.

Хранение моркови в земле тоже возможно, если ее не выкапывать специально, а оставить, как есть. Только ботву надо убрать, а морковь можно оставить в земле. Желательно присыпать сверху опилками или ветками ели с зелеными иголками, иначе могут раскапывать мыши. Весной быстро-быстро поесть эту морковь и употребить в пищу, потому что становится тепло и уже не годится.

Мы морковь храним в яме: специально следует раскопать, чтобы не промерзала яма поглубже, там уложить морковь в ящик, накрыть чем-то от влаги. Картофель, свеклу таким же образом сохраняем.

Answer 6

Можно.

В средней полосе России некоторые оставляют часть моркови на грядке.

Весной будет свежая морковочка.

Выкапывать ее можно будет после того, когда земля оттает.

Но если зима малоснежная и суровая, то морковь может перемерзнуть.

Поэтому рекомендуется (при желании) оставлять только небольшую часть урожая.

Answer 7

Можно. На Сахалине мы так делали. Сажали четыре грядки, три убирали на хранение, одну оставляли, как правило с самой мелкой морковью. Кратковременные осенние заморозки ей не вредили, потом скашивалась ботва и морковь некоторое время "дорастала" без ботвы. Весной выкапывали крупную, сладкую, сочную морковь. Практически не было потерь из-за перемерзания.

Answer 8

Можно, но есть риск, что морковь может перемерзнуть, и потом ее есть невозможно. Особенно такой риск есть в неснежную зиму. Если морковь покроется устойчивым слоем снега, волноваться не о чем, а если как сейчас - снег выпал и растаял, а потом наступили морозы, то с такой морковки ничего толкового не выйдет.

Answer 9

Иногда весной при перекопке огорода попадалась перезимовавшая в земле морковь, которую нечаянно пропустили осенью. Некоторые из них были вполне пригодными для еды. Видимо в этом месте морковки были хорошо укрыты снегом.

Значит если хорошо прикрыть грядку соломой или еще чем - нибудь, чтобы земля не промерзла, то так можно делать.

Answer 10

Честно говоря и не знала, что морковь можно оставлять зимовать прямо на грядке не выкапывая, пока весной не нашла случайно не выкопанные корнеплоды, несколько штук, похоже затерялись. К моему удивлению, морковь сохранилась очень хорошо, была сочная, ни каких признаков того, что она замерзла, испортилась, не было. Я одну штучку даже так и оставила оставила прорастать на семена. Поэтому с уверенностью могу сказать, что так можно делать.