Вообще-то на этот вопрос нет однозначного ответа. Многое зависит не только от вида продуктов, но и от условий хранения, и от периода просрочки. Например, можно спокойно употреблять чай, кофе, какао, специи. Но и тут - случалось мне пить очень перележавший зерновой и молотый кофе. Действительно, пить его можно совершенно безбоязненно. Но на вкусе сказывается - либо слишком большая просрочка, либо неправильное хранение.
Тем не менее, спокойно употреблять можно большинство сухих продуктов, как то: печенье, чипсы, сухари, крупы, вяленые рыбу и мясо. Можно есть высохший сыр. Замороженные мясо, сыр и прочее могу, кажется, храниться практически сколь угодно долго при условии правильного хранения. Яйца хранятся долго, далеко выходя за пределы официальных сроков годности. Булки, пироги и подобная сладкая выпечка хранятся существенно дольше "сроков годности", даже черствея далеко не сразу.
И разумеется, майонез - по-моему, может храниться сколько угодно без холодильника.
А вот растительные масла "выходят из строя" задолго до истечения сроков годности. Даже в запечатанной емкости, если емкость прозрачна - масла окисляются под действием... света; если упаковка не герметична - под действием воздуха - начинаются процессы окисления, ведущие к быстрой порче.
Правильное питание - это не миф, и если его соблюдать, то можно улучшить общее самочувствие и избежать многих проблем со здоровьем. Многие думают, что такое питание сплошь состоит из ограничений, однако это не так. Нужно соблюдать лишь несколько правил:
- режим питания (желательно есть в определенное время);
- полноценный завтрак. Не кружка кофе, а каша или омлет;
- перекусы между завтраком, обедом и ужином. Например, йогурт, фрукты, запеканки;
- не переедать;
- выпивать до 1,5 литров воды (не чая или молока, а чистой воды);
- исключить фастфуд, газировку, полуфабрикаты, острое и жирное;
- больше есть свежих фруктов, ягод, овощей и зелени.
Такое питание улучшит общее состояние организма и поможет предотвратить различные болезни.
Для приготовления такого сыра дома будут нужны пятьсот граммов обезжиренного сухого творога, две больших ложки сливочного масла, сто двадцать миллилитров обезжиренного молока, половина маленькой ложки пищевой соды, четыре дольки чеснока, две щепотки куркумы, половина маленькой ложки намолотой паприки, щепотка поваренной соли.
Сначала положим в кастрюлю пятьсот граммов обезжиренного сухого творога, насыпем половину маленькой ложки пищевой соды, вольём сто двадцать миллилитров обезжиренного молока и хорошенько всю эту смесь перемешаем до состояния однородности. Поставим кастрюлю на небольшой огонь и после того как творог начнёт плавиться, уменьшим огонь до минимального. Добавим две больших ложки сливочного масла, насыпем поваренную соль по вкусу и непрестанно перемешивая, держим на огне до приобретения состояния однородной тягучей массы. Выключим огонь, добавим измельчённый чеснок, две щепотки куркумы, половину маленькой ложки намолотой паприки и тщательно перемешаем. Выльем жидкий сыр в произвольную форму и уберём на восемь часов в холодильник. Через восемь часов, достанем готовый диетический плавленный сыр из холодильника и подадим на стол. Приятного аппетита!
Добрый день! Могу вам посоветовать утро начинать со стакана воды перед едой за полчаса. Во-первых, это помогает ускорить метаболизм, во-вторых, наедаться будете меньшей порцией. В принципе, я в свое время восстанавливаясь после родов похудела на 10 кг, для этого я ела по пять раз в день, побольше клетчатки (в основном овощи тушенные), ужин всегда был белковым(обычно творог взбивала с йогуртом и добавляла банан), можно есть рыбу с овощами. После 16-00 никаких углеводов(чай с сахаром и каши под запретом, не говоря о хлебе и печеньках). Как по мне, самое главное, соблюдение режима что в приеме, что в последовательности продуктов.
Здоровая пища - это натуральная пища. Ни каких кетчупов и майонезов магазинных, колбас, сосисок и пельменей. Забыть надо о газировках сладких и искусственных соках. Жареное и копчёное тоже исключаем. Утром варим кашу из геркулеса на воде с сухофруктами. Добавляем мёд, можно ягоды, орешки, отруби. Можно яйцо варёное или омлет, нежирный творог с мёдом и кусочками фруктов. Отвар шиповника или цикорий, свежие фрукты. Конечно много овощей, постное отварное или тушёное мясо, рыба. Много свежей зелени. Хлеб из муки грубого помола, зерновой.
