В вашем вопросе я бы заменила слово "стόит" на слово "надо" или даже на слово "необходимо".. По своим полезным качествам кабачки достойны хвалебной оды.
Употреблять их нужно не только детям и женщинам, но и мужчинам тоже. Несмотря на то, что кабачки состоят на 94% из воды, витаминов и микроэлементов в них тоже достаточно. Есть в них и железо, и фосфор, калий, магний, натрий, витамины группы В, витамин А, С, РР. Присутствие в них клетчатки и пищевых волокон обеспечивает хорошую работу кишечника и обменных процессов.
Употребление в пищу кабачков поможет гипертоникам и людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями печени и почек, людям, страдающим артритом, а также поможет снизить уровень холестерина.
Женщинам, мякоть кабачка отбелит и увлажнит кожу, поможет в период менопаузы. Мужчинам улучшит выработку тестостерона, повысит потенцию. Мужчинам в старшем возрасте их нужно употреблять для защиты от ишемии и инсульта. Кормящим мамам кабачок увеличит лактацию.
Если вы здоровы, то употреблять кабачки можно сколько душе угодно. Если у вас панкреатит, язвенная болезнь или почечная недостаточность, то вам обязательно! необходима консультация врача.
Употреблять в пищу нужно кабачки молочной спелости, и главное, правильно их готовить. Самый лучший способ приготовления кабачков - варить или запекать, самый худший способ приготовления - кабачки жарить.