Некоторые называют их портативными весами, элекстронными. Они маленькие и поэтому взвешивают только граммы. Ну может один килограмм взвесит.
Гранулы Какао-порошка по своему размеру, могут быть различными, набирать какао-порошок можно тоже согласно своему вкусу и привычке (с хорошей горкой, с небольшой горкой, без горки), поэтому дать единственно верный ответ дать трудно. Но среде кулинаров распространена следующая норма по какао-порошку:
в 1 столовой ложке с горкой - 25 грамм (в 1 чайной ложке с горкой - 9 грамм).
Смотря что собираетесь отмерять.
Если продукт жидкий, то можно узнать справочную плотность данного вещества, рассчитать объем, который будут занимать нужные вам 2 грамма, а потом набрать это вещество в шприц до нужного объема (чем меньше шприц по объему, тем точнее отмерите пробу).
Если продукт сыпучий, то опять же, можно определить его насыпную плотность. Например, пачку сахара массой 1 кг высыпать в мерную емкость и определить занятый им объем. Зная, насыпную плотность, уже можно той же мерной емкостью отмерять нужные пробы.
Если продукт твердый и при этом имеет постоянное сечение в одном направлении. По его плотности и геометрическому объему или известной заранее массе всего продукта рассчитать сколько массы приходится на единицу длины постоянного сечения. А затем с помощью линейки отмерить нужную длину пробы и отрезать. (Допустим, веревка имеет удельный вес 50 грамм/метр, значит, отмеряем линейкой 4 см и отрезаем).
Весы на заданную массу можно сделать, например, из куска деревяшки или пенопласта. Можно рассчитать объем куска данной деревяшки, чтобы при ее погружении до уровня воды, нагрузка, уравновешивающая Архимедову силу, как раз составляла 2 грамма. И уже этими "весами" пользоваться: накладывать на деревяшку пробу, пока деревяшка не погрузится до уровня жидкости.
При покупке марганцовки, уточните вес фасовки, ка правило, это пару десятков граммов. А дальше все просто. Зная вес всей партии, вы можете визуально делить каждый объем пополам. 50/2=25; 25/2=12.5; 12.5/2=6.25; 6.25/2=3.125; 3.125/2=1.5625 граммов! Учитывая, что вам нужно примерное количество(1-3 гр.), такой метод вам вполне подойдет.
Зачем Вам мучатся со столовыми ложками, ведь известно, что в одном стакане вмещается 200 - 250 грамм сахара. Отсюда вывод, что, если нужно 100 грамм сахара нужно насыпать полстакана сахара ( если стакан небольшой,то чуть больше ).
Если мерить всё столовыми ложками, то в 1 столовой ложке умещается 20 - 25 грамм сахара. Значит, для того, чтобы получилось ровно 100 грамм нужно 5 столовых ложки сахара.
