Question

Что можно приготовить из 1 копченого куриного бедра кроме супа? И по каким рецептам?

Answer 1

Можно приготовить жюльен: обжарить грибы (если они есть), добавить мясо с копченого куриного бедра, залить молоком или сливками со специями (по вкусу, лучше всего подойдет зелень), немного потушить. После этого засыпать сверху измельченным сыром и поставить в духовку запекаться до золотистой корочки.

Подавать с любым гарниром, но на мой взгляд лучший вариант - подавать к спагетти.

Еще можно сварить гороховую кашу, добавив в последние 10 минут мясо с куриного бедра, без костей, - будет очень вкусно. (Совет: Чтоб горох гарантированно хорошо разварился, добавьте во время варки в кашу половину чайной ложки соды)

Answer 2

Можно приготовить вкусный салат, если добавить к нарезанному куриному бедру консервированную фасоль, свежий болгарский перец, корейскую морковку и заправить всю эту историю майонезом. А можно и не заправлять все равно будет вкусно.

Answer 3

мясо можно порезать в кубики и добавить зелени, яйцо, зеленый горошек или кукурузу и получиться не плохой зимний салат. а вот косточку с остатками мяса можно отварить и на ее бульоне сварить кашку.

Answer 4

Куриные котлетки : мясо бедра порезать кубиком , добавить один кусок белого хлеба ( размоченного ) , немного тертого сыра , 1/2 репчатого лука ( мелко порезанного ) , 1 яйцо , 2 - 3 ст.л. овсяных хлопьев ( сухих ) , которые быстрого приготовления . Далее зелень , соль , перец . Сформировать котлетки 8 - 9 штук , обвалять в сухарях , обжарить с двух сторон на медленном огне по 3 - 5 минут , затем добавить чуть кипятка и тушить на медленном огне 10 -15 минут .

Котлеты быстрого приготовления , нежные , воздушные , полезные для детей и взрослых . Плюс еще очень экономные , для тех у кого маленький бюджет .

Answer 5

Можно приготовить салат. Рецептов салата с копченым куриным мясом много. Мой любимый: копченое бедрышко порезать кубиками, добавить помидор порезанный кубиками (дать предварительно стечь лишнему соку), добавить белых сухариков. Такой салат укладывается слоями в порционную пиалку (нижний слой - мясо, затем - помидор, сверху - сухарики), сверху на сухарики красиво уложить майонез, а завершающим штрихом служит мак, им посыпаем салат сверху.

Answer 6

Очень вкусный салатик! Копчёное куриное бедро, твёрдый сыр, консервированный ананас 1:1:1 порезать одинаковыми кубиками, добавить немного ядра грецкого ореха, всё смешать, добавить майонез и приятного аппетита! Косточки я добавляю в гороховый суп для запаха. Не забудьте в суп, кроме костей, положить хороший кусок свинины, для вкуса.

Answer 7

Можно просто сьесть копченое куриное бедро с гарниром, например, с картофельным пюре или же с овощным салатом. Кстати о салатах, можно приготовить и салат на основе копченого или нет, просто отварного куриного бедра, баночки кукурузы и красной фасоли или отварного риса.