Что можно приготовить из зерненого творога?
5 ответов:
Зернёный творог немного солонее обычного и поэтому действительно лучшее его не использовать для приготовления сладких блюд. А вот салат с авокадо наверняка придётся по вкусу. Авокадо взять спелый, нарезать кусочками, добавить кинзу и измельчённые орехи.
Подойдёт зернёный творог и в качестве основы соуса для пасты, если обжарить его с помидорами и добавить орегано.
Вот рецепт ещё одного салата с зернёным творогом. Как видите, ничего сложного, а вкус оригинальный.
Худеющие дамы начиняют зернёным творогом свежий болгарский перец и получается низкокалорийная закуска. Или просто съедают его на ночь и худеют.
Так как вкус зернёного творога близок к вкусу мягких сыров, то в некоторых блюда вполне может их заменить.
Читайте также
Плов не обходится.. наверное, мяса! Хотя без риса тоже не обходится, иначе уже тогда не плов, а какая-нибудь каша. Но может быть добавят, что без моркови и лука, а также специй плов также не обходится. Из специй специфический аромат придает зира, если ее растереть в руках и присыпать мясо. А еще есть специальные наборы для плова.
Мне очень нравится готовить плов тем, что ничего нет сложного и получается всегда вкусно.
Сначала обжариваю любое мясо, какое имеется - баранина, свинина, мясо птицы так, чтобы было румяным на сковороде, а потом добавляю лук и обжариваю все вместе. Кладу лавровый лист, доливаю немного воды, добавляю специи и тушу с закрытой крышкой столько, чтобы мясо размягчилось и было почти готово. Вода у меня выкипает практически полностью, тогда я убираю лавровый лист, еще немного обжариваю мясо и добавляю морковь соломкой поверх мяса, присолю, добавляю перец молотый черный, высыпаю промытый рис, доливаю водички кипяченой столько, чтобы немного покрывала рис и продолжаю тушить, чтобы рис впитал воду, набух и стал рассыпчатым. В то же время, вместе с рисом и водой можно положить несколько зубчиков чеснока, это придаст аромат. А потом позже его убирают.
В конце перед окончанием приготовления можно добавить рубленую зелень, а потом, отставив, еще подержать под закрытой крышкой, пусть остывает 5 - 10 минут. Далее насыпаем плов в блюдо и можно нести к столу!
Также получается очень вкусно, когда вместе с рисом кладут различные сухофрукты: изюм, курагу, чернослив, кусочки айвы. Еще можно добавлять по вкусу что угодно, хотя бы кисло-сладкие ягоды.
Получается очень вкусно, если приготовить плов в казане. По ссылке есть рецепт от Сталика Ханкишиева, мне всегда нравится, как он готовит в казане на даче.
Как вариант, можно делать плов в лаваше, получается очень вкусно, просто и необычно.
Также можно интересно приготовить плов в мультиварке в лаваше - шах.
