оооооо....какой интересный вопрос!
Это же 2 моих самых любимых фрукта!
Манго более редкий,экзотический и труднодоступный фрукт, да и вкус у него очень оригинальный. Поэтому я отдаю своё предпочтение Манго!
Ну а персин тоже мой любимый фрукт, но среди доступных)
Для приготовления этого соуса понадобятся один спелый манго, одна маленькая ложечка мёда, один лимон, перец чили, одна маленькая ложечка карри, соль. Сначала очистим плод манго от кожицы. Отрежем от него четвёртую часть и отложим пока в сторонку. Оставшуюся бОльшую часть меленько порежем, положим в подходящую ёмкость, выжмем из одного лимона сок, добавим маленькую ложечку мёда и сделаем из этой смеси пюре. Присоединим к этому пюре очищенный от семян и мелко нарубленный перец чили, карри, соль и перемешаем. Отставленную в сторонку четверть манго меленько порежем на кубики, добавим в пюре из манго и тщательно перемешаем. Вот такой соус как на картинке внизу должен получиться. Приятного аппетита!
Если Вы хотите употребить манго в качестве отдельного десерта (а не в составе какого-то блюда), фрукт должен быть спелым, ведь спелость влияет и на то, как легко будет чистить манго. Самый первый признак, что фрукт спелый, это сильный аромат.
Теперь, собственно, как красиво нарезать фрукт.
Вымыть, положить на плоскую тарелку. Держа фрукт вертикально, острым ножом отрезать с двух сторон от косточки куски фрукта. На мякоти аккуратно сделать решетку, не прорезав при этом кожуру, вывернуть и кубики высыпать на тарелку.
Бренд "Манго" знаю и очень люблю. Вещи почти все замечательные мне попадались. Еще приятно, что цены совершенно адекватные, и выбрать всегда есть из чего.
Ваш вопрос мне понятен, но, наверное, я вас расстрою. В магазинах брендовых уже не купить коллекции прошлых лет. Думаю, что это и так понятно). Помню, в 2013-ом году мне удалось купить пальто коллекции 2012 года, но и то в последнем размере. Скидочные позиции были озвучены на форуме, поэтому многие пользователи видели, что купила пальто я). Вы бы видели, сколько мне писали писем, чтобы я это пальто потом перепродала). "Манго" пользуется спросом, поэтому вообще любая коллекция хорошо продается.
Знаете, где, пожалуй, еще можно найти несколько позиций прошлых коллекций? В "секондах" посмотреть. Вы только не отказывайтесь от этой идеи сразу. Есть же магазины, которые продают новые вещи. Например, в Санкт-Петербурге был магазин на Красноармейской. Так там было очень много вещей "Манго" 2005 года. Я думаю, что стоит по таким магазинчикам пройтись.
Еще бывают вещи на Авито и на форумах местных продают. Помню сайт "ЛитВан", там так же можно посмотреть что-нибудь "из прошлого".
Родиной этого полезного тропического фрукта,считается Индия.Манго там был известен еще за несколько тысяч лет до нашей эры. Правильно кушать манго нужно в сыром виде,чуть сбрызнув мякоть лимонным соком.Манго очень богат витамином В,железом,калием и органическими кислотами,которые стимулируют процесс пищеварения. В наши дни ученые утверждают,что манго богат полезными диетичесими свойствами,наряду с имбирем. Истинная же польза манго заключается в том,что он богат каратиноидами и бета-каротном.Ученые утверждают,что по этим свойствам манго во много раз превосходит морковь.Именно каратиноид и бета-каротин принимают непосредственное участие в выработке организмом витамина А,как известно при его нехватки нарушается процесс регенерации кожи и ухудшается иммунитет.Также нарушается синтез зрительного пигмента,что приводит к ухудшению остроты зрения.В таких случая врачи рекомендуют каратиновую диету,и манго в этом случае незаменим.