Мне кажется мало кто задумывается что у МАКАРОН если срок годности (ооо вот это новости), но всё же он есть у всех продуктов
Срок годности обычных рожек: 12месяцев
Условия хранения: хранить при температуре не более +30°C и относительно влажности воздуха не более 70%
Лимон не очень то долго хранится - ему надо низкую влажность воздуха для длительного хранения.
А в холодильнике влажность большая и там хранить долго лимон сложно - у меня конечно есть рецепт долгого хранения лимона, но он очень сложный.
Мне раньше присылали лимоны из Грузии по ящику и присылали вместе с листьями - грузины советовали хранить лимоны в ящике пересыпанными листьями лимона и у меня хранились так всю зиму.
Сейчас не присылают по понятным причинам и я покупаю поштучно когда надо.
В свое время я принимала уксус с целью похудения,так как поправилась очень сильно и это меня раздражало. Принимала 3 месяца по советы приятельницы. Вот,она-то похудела основательно, принимая утром натощак по у ст.ложке на стакан теплой воды и добавляла чайную ложку меда. Ее результат и сподвиг меня на прием уксуса. Но,в отличие от нее,я не похудела ни на 1 грамм. Зато у меня улучшилось самочувствие,улучшился цвет лица,появился румянец.Сама я стала более энергичная,подвижная. Не видя результата похудения,принимать уксус перестала. Но приятные впечатления от него все равно остались.
Яблочный уксус, действительно помогает при болях в животе, несварении, поскольку эти состояния связаны с изменением кислотно-щелочной среды организма в сторону ощелачивания. В этих случаях рекомендуется перед обедом выпивать стакан воды с разведённым в нём яблочным уксусом(1 ст. л). Но, считаю, лучше всё-таки с помощью яблочного уксуса проводить профилактику заболеваний, которые своим началом имеют нарушение функции желудочного-кишечного тракта. А для этого нужно всего лишь каждое утро, натощак, выпивать полстакана воды, в которой разведены 1 чайная ложка яблочного уксуса и 0,5 чайной ложки мёда. Именно так я и поступаю уже около 20 лет и не разу не пожалела об этом.
Это и два разных вида уксуса, отличающиеся не только по внешему виду, вкусу, по технологии изготовления и составу, но и по применению.
Как правило, в высокой кухне используются разнообразные сорта винного уксуса, а яблочный чаще берут для маринадов.
Однако их вполне можно взаимозаменять, если нет винного, взять более доступный яблочный. При этом стоит учесть, что часто яблочного требуется меньше, т.к. он более "брутальный", чем элегантные винные.
