Срок годности льняного масла может быть различным, его нужно уточнять непосредственно на этикетке.
Обычно срок годности льняного масла для не вскрытой тары равняется 3-12 месяцам.
Поэтому по выборе масла прежде всего нужно ознакомиться с информацией о сроке годности, к тому же стоит обратить внимание на упаковку. Желательно, чтобы бутылка была из темного стекла с небольшим горлышком.
А вот, если вы вскрыли упаковку, тогда обычно срок годности масла резко сокращается и равен всего двум неделям - 14 дням. Именно поэтому, лучше приобретать тару не большого объёма, ведь в следствие продолжительного хранения масло портится и прогоркает.
Это надо смотреть конкретно, что за продукт и какой у него срок годности. Продукты есть скоропортящиеся и с большим сроком хранения.
Если продукт с большим сроком хранения, то один день просрочки не сделает его непригодным к употреблению.
Скоропортящиеся продукты можно переработать и сделать их пригодными.
Молочные продукты можно использовать в выпечке. Предварительно надо их попробовать на вкус, бывают они от долгого хранения становятся горькими, тогда выбросить.
Хлебобулочные изделия не должны быть с плесенью, а так можно чёрствые посушить или сделать свежими с помощью микроволновки.
Салаты, заправленные сметаной или майонезом, лучше просроченные не есть. Но я салат подвергала тепловой обработки, после полученную закуска ела.
Срок годности у продуктов установлен неспроста. Дело все в том, что тот или иной продукт имеет так называемый «срок жизни», когда его можно употребить без вреда для здоровья и с большей эффективностью для организма. Кроме того, в продуктах, с истекшим сроком годности наступают необратимые процессы, которые не просто могут негативно повлиять на организм человека, употребляющего их, но даже нанести непоправимый вред здоровью, а в отдельных случаях даже привести к летальному исходу.
Посему я не рекомендовала бы даже в целях экономии приобретать просроченные продукты, тем более два по цене одного. Во многих развитых странах продукты, у которых вот-вот истечет срок годности, не только реализуют с огромной скидкой, но еще и раздают бесплатно нуждающимся, правда с тем прицелом, что эта еда будет незамедлительно съедена. Все, что обычно просрочено утилизируется. Это только в наших странах, которые пережили голод и пустые прилавки принято делить продукты на «первой» и «второй» свежести, хотя свежесть, равно как и срок годности у них всегда одна (один). Не экспериментируйте над своим организмом и заботьтесь о своем здоровье - дольше проживете на белом свете.
Не только польза, но и вред. При очень высокой температуре стерилизации убивают полезную микрофлору, ну и вредную конечно тоже, а также группу витаминов, из-за которых нам так полезно употреблять молоко. Польза в том, что таким молоком дети не заразятся никакой инфекцией и оно может долго храниться.
Всегда обращаю на это внимание, потому что не хочу рисковать своим здоровьем и здоровьем своих близких. Более того, никогда не покупаю продукты или лекарства, у которых истекает срок годности или нарушена упаковка.
