Question

Что делать с просроченным льняным маслом?

Answer 1

условия хранения льняного масла очень четкие: масло должно храниться в холодильнике (в холоде и темноте) после того, как его открыли, по мере опустошения емкости с маслом нужно переливать его в меньшего объема посуду, чтобы всегда между поверхностью масла и горлышком было минимум воздуха.

И да, бутылка для хранения льняного масла должна быть из темного стекла.

По поводу срока хранения - смотрите на этикетке что пишет производитель, обычно пишут год.

Но по опыту скажу, что после открытия бутылки даже в холодильнике льняное масло быстро портится и его категорически нельзя применять в пищу ни в каком виде.

А вот художникам наоборот, чем старее льняное масло, тем лучше.

Те, кто пишут маслом постоянно, советовали закупать его партиями и выставлять на балкон на солнышко, забыв его там хотябы на годик.

В косметику я бы не стала применять пропавшее масло, кожа все-таки проницаема (волосы не у корней, наверное, можно).

Еще таким просроченным льняным маслом можно обрабатывать дерево под покраску вместо олифы.

Answer 2

Просроченное любое масло значит горькое. Если ваше просроченное масло горькое то употреблять в пищу его не сможете. Только наружное применение или можно добавлять в пищу домашней скотине. Если масло не горькое и у него такой же вкус то можно употреблять. Вкусовые качества не пострадали.

Answer 3

Использовать как моющее средство для рук, например после ремонта автомобиля. Горькое или не горькое оно на вкус, можно ли употреблять в пищу по этому признаку, совет типа "подлил тёще, она наелась, её же не завернуло, значит и нам можно", мягко говоря очень сомнительный.

Answer 4

Проблема льняного масла в том, что в холодильнике оно загустевает и вылить его из бутылки невозможно, а при комнатной температуре быстро прогоркает.

Употреблять в пищу, когда оно прогоркло невозможно, даже скотине если только добавлять - то понемножку.

Но зато после работы с химией, красками, лаками хорошо льняным маслом смазывать и очищать кисти, инструмент при ремонте, и полезно смазывать и очищать руки - все же оно натуральное.

Художники часто пользуются этим маслом для размешивания своих красок.

Answer 5

Можно использавать как маску для волос. Некоторые парикмахеры советают смазывать кончики волос перед мытьем головы шампунем что бы они не сушились т.к. грязными и жирными становятся у нас в основном корни волос и кожа головы.