Блины из манки и простокваши (нежные) - как приготовить, какой рецепт?
1 ответ:
Читайте также
Для приготовления мороженого потребуются триста миллилитров жирных сливок и две столовых ложки варёного сгущённого молока.
Для приготовления блинов потребуются четыреста миллилитров молока, одно сырое куриное яичко, одна щепотка поваренной соли, одна столовая ложка сахарного песка, один стакан муки, одна столовая ложка подсолнечного масла, сорок грамм сливочного масла, шесть грамм сухих быстродействующих дрожжей, одна столовая ложка какао-порошка для посыпки.
В первую очередь сделаем блины. В подогретое молоко всыпем сахарный песок, сухие дрожжи и после появления пены, разобьём сырое куриное яичко, просеем муку, подсолим и перемешаем.
Сковородку смажем подсолнечным маслом и испечём блины. Испечённые блины промажем маслом и сложим в тарелку.
Теперь займёмся приготовлением мороженого. Охлаждённые сливки хорошенько взобьём, добавим варёное сгущённое молоко и ещё разок взобьём.
На каждый блин положим взбитую смесь сливок и сгущённого молока и аккуратно свернём в рулет. Выложим эти рулеты в круглую форму в виде улитки, наверх равномерно распределим остатки взбитых сливок и отправим всю конструкцию на пять часов в морозильную камеру. Через пять часов вытащим форму с тортом из блинов и мороженого из морозильной камеры, освободим торт от формы, посыпем какао-порошком и подадим на стол к горячему чаю или какао. Приятного аппетита!
Для приготовления будут нужны семь больших ложек рисовой муки, семь больших ложек пшеничной муки, три яйца, восемьсот миллилитров ряженки, сахарный песок, поваренная соль, восемьдесят миллилитров подсолнечного масла.
Все яйца разобьём в миску и хорошенько взобьём до состояния пены. Насыпем сахарный песок, поваренную соль, рисовую муку и взобьём до однородности смеси.
Вольём ряженку, подсолнечное масло, насыпем пшеничную муку и снова как следует взобьём.
Из этого теста пожарим ажурные кружевные блины. Жарим на раскалённой слегка смазанной маслом антипригарной сковородке сначала с одной стороны, а потом с другой стороны. Готовые блины положим на блюдо и подадим на стол. Приятного аппетита!
Я влюблена вот в такую картинку:) Особенно учитывая, что я очень люблю красную икру (начинка мешочков), такие блинчики для меня - самое классное украшение стола.
Ну, а пока картинку искала, встретила еще такой вариант. Для меня - слишком заморочено. Но красиво:)
