Question

Как правильно употреблять мёд в сотах?

Answer 1

Лето или просто тепло.

Присаживаемся за стол, где в глубокой тарелке нарезан мёд в сотах. Рядом стоит кружка холодного зелёного чая, пустое блюдце под мёд и в вазе, пара свежесрезанных еловых веток.

Тихо играет классическая музыка, рядом стоит хлебница с тонко нарезанным горчичным батоном, аромат которого вкусно вплетается и в запах мёда и в запах в столовой.

Не нужно торопиться.

Кладём на блюдце деревянной вилкой кусочек сот с мёдом, подносим блюдце ко рту и откусываем его прямо с вилки, сразу начиная медленно разжевывать и вытягивать из него мёд.

Примерно через 10-15 секунд, запиваем содержимое холодным чаем, который быстро убирает излишнюю крепость и сладость мёда. Скопившийся и уже не сладкий воск, кладём на салфетку, отламываем кусочек батона и положив на него очередной откушенный мёд, отправляем эту вкуснятину в рот.

Лёгкий голод и желание мёда, быстро растворят и содержимое от куска батона и сам мёд, оставляя только ставший не сладким воск, которого на салфетке становится всё больше и больше.

Вот именно так и нужно ПРАВИЛЬНО употреблять мёд в сотах, т.к. если это делать по другому, то вам не удастся до конца получить всего того, что содержит в себе этот летний продукт настоящего счастья).

Answer 2

Мёд в сотах, самый правильный мёд, самый настоящий, зрелый и его лично запечатали пчёлы. Он содержит практически всё богатство пчелиного производства- пергу, прополис, воск, пыльцу, забрус.

Если Вы приобрели мёд большим куском, то дома, перед тем как его есть, лучше нарезать необходимое количество мёда на кусочки, так будет удобнее кушать.

Некоторые советуют перед едой срезать крышечки сотов, но лучше этого не делать- забрус, который содержится в них содержит много питательных веществ, не стоит от них отказываться.

Кушая мёд в сотах, не стоит торопится. Жевать его стоит минуты три, а то и побольше. Пока Вы жуёте эту натуральную жвачку- происходит профилактика пародонтоза, кариеса, зубы очищаются от зубного камня, прочищается носоглотка, фитонциды оказывают благотворное влияние на весь организм.

Мёд стоит есть дозировано. Рекомендованная дневная порция 100-150 грамм, но это, примерно 30-40 чайных ложек сахара... Так что подумайте, какая норма будет оптимальной именно для Вас.

И конечно же первое правило при употреблении мёда- не разрушать его полезные вещества горячим чаем, кофе, просто кипятком.

Answer 3

Жевать вместе с восковыми сотами, но воск при этом глотать нельзя. Если вы проглотите небольшое колличество воска, то это конечно никак не навредит организму, но без фанатизма. Не стоит проглатывать соты полностью.

Такое употребление меда очень полезно, особенно при заболеваниях носоглотки. Кроме того, отлично очищает зубную эмаль и имеет еще множество полезных свойств, среди которых и абсорбирующее действие воска на желудочно-кишечный тракт. Но при таком употреблении меда, не стоит запивать его горячими напитками, лучше ограничиться водой комнатной температуры.

Не всем можно употреблять мед таким образом, например не стоит этого делать при склонности к аллергическим реакциям, онкологических заболеваниях, сахарном диабете, остро протекающих заболеваниях желудочно-кишечного тракта и еще ряде заболеваний. Если у вас имеются серьезные заболевания, а особенно протекающие в острой форме, то следует проконсультроваться с врачем насчет возможности употребления меда в таком виде.

Answer 4

Мед в сотах хорошо помогает при боли в горле. Для этого нужно жевать кусочек сот с медом до тех пор, пока мед не закончится. И так несколько кусочков. Сами соты есть не нужно, их следует выплюнуть. После употребления меда не рекомендуется пить холодные напитки, т.к. от холода мед застывает в организме.

Answer 5

Не сливать, не доставать, прямо так и жевать, с воском, и не торопясь, конечно. Воск, когда меда на нем не осталось, вытащить изо рта.

Запивать холодной водой, чтоб мед не налипал на зубы, и горло не страдало от сладости.

С батоном вкусно, с белым, но это дополнительные калории. То же и с молоком и с батоном.

Блинчики кушают, но мед в сотах - чуть ли не лекарство, да и дорог, и смешивать его с другими компонентами, едой и питьем, кроме воды, лишнее.

Answer 6

Особенности употребления в пищу мёда из сот состоит в том, что сами соты ( естественно рамка и воск, из которого состоят ячейки ) в пищу не употребляются. Мёд, после наполнения сот- июль-август-сентябрь­<wbr />, откачивают в тару. И ставят в тёмное место или подают к столу.

Мёд же с сотами, так же можно приготовить за столом. Для этого надо разрезать восковые соты на нужные кусочки, разложить по тарелочкам и есть ложкой.

Нужно знать, что свежего мёда ( он более жидкой консистенции ) не бывает с октября по май . Так как нет цветущих растений - нет пчёл, нет мёда !

Мёд очень хорош в лекарственных целях. И , конечно следует помнить , что он не только высококалорийный, но и высоко-аллергенный продукт. Всё хорошо в Меру !