Можно сделать шаурму дома, смешав кусочки мяса, корейскую морковку, капусту, майонез, помидор, огурец и лук,добавив необходимые вам специи. Можно начинку придумать самому. Мы в студенческие годы и шпроты с яйцом заворачивали в лаваш.)
<h2>Рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром.</h2>
Лаваш(тонкий)-1 шт
Курица отварная-300 гр.
Плавленые сырки-2 шт
яйцо куриное-2 шт
майонез-250-300 гр
зелень(укроп,петрушка)по вкусу
чеснок-3 дольки(если любите поострее,добавьте больше).
Отварную курицу мелко нарезать,яйца и плавленые сырки натереть на крупной терке.Майонез нужно смешать с мелко порубленой зеленью и чесноком продавленым через пресс.
Лаваш смазать майнезом полностью,не оставляя сухих краев.Курицу выложить равномерно тонким
слоем,еще немного майенеза сверху,сырки и натертые яйца тоже равномерно распределить поверх слоя из курицы.Смазать остатками майонеза.Аккуратно свернуть лаваш рулетом,завернуть в пищевую пленку,и отправить в холодильник на пару часов для пропитки.
Перед подачей нарезать порционными кусочками.
Приятного аппетита!
В некоторые виды лаваша кладутся яйца, а так же они делаются еще и на основе маргарина, а это все не считается постными продуктами, соответственно такое в пост кушать нельзя и когда вы покупаете лаваш, то на упаковке обязательно смотрите состав. Чаще всего входит туда вода, соль, да мука, это все разрешено к употреблению в любой пост, даже строгий (Великий). Лаваш очень многие любят, он отлично заменяет хлеб и его можно кушать не только с первым и со вторым, но и даже с чаем. Еще как вариант, можете лаваш постный делать дома, тесто самое простое. Раскатываете и в духовку.
Свой лаваш конечно по вкусу с магазинным не сравнится.
Наш любимый "незатейливый" лаваш.
Потребуется
Тонкий лаваш 1шт.
Зелень 1 пучок
Морковь по корейски 100г.
Сыр 100г.
Майонез.
Развернуть лаваш, смазать майонезом, посыпать зеленью, морковкой по корейски и тертым сыром. Аккуратно завернуть лаваш, нарезать на кусочки и разложить на тарелку.Красиво и вкусно!!!
Шаурма блюдо арабского происхождения, даже сейчас и даже у нас его готовят ребята ВОСТОЧНОГО культурного наследия. И так повелось, что на ВОСТОКЕ женщины в большинстве своем не работают в общественных местах - только по дому. Вспомните Египет - работают одни мужчины. Европейскую женщину, действительно лучше к этому блюду не подпускать (не в обиду будет сказано)...Вы замечали, что у мужчин даже банальное блюдо получается вкусно, а чтобы получилось вкусно у женщины, ой как надо "выпендринуться"!
