На этот вопрос будут тысячи ответов.Потому что у каждого свой вкус. И Вам будет очень трудно выбирать лучший ответ. С другой стороны не все могут завтракать так, как им хочется.А другим, пусть это не огорчает их, здоровье не позволяет.Так что, выбирайте себе свой идеальный завтрак. А мой идеальный завтрак выглядит именно так:
два стакана зелёного чая, два варёные яйца,стакан молока, шесть кусков хлеба, немного сыра и сливочного масла. Когда что-то из них отсутствует по каким-нибудь причинам, можно его место восполнить джемом,домашним вареньем, творогом.
При сахарном диабете особенная диета. Она предусматривает ограниченние количества углеводов - глюкозы в пище и количества калорий в сутки. Для удобства потребления сахара вводятся ХЕ - "хлебные единицы", которые показывают содержание количества углеводов в тех, или иных продуктах и их количество в них. В один прием пищи нельзя скушать много еды, а диабетчику надо постоянно себя "подкармливать", чтобы не снижать уровень сахара в крови. Поэтому питание пяти-шестикратное, небольшими порциями. Подкрепиться можно, к примеру, во время завтрака, обеда, ужина, а также полдника и позднего ужина. Во втором случае прием пищи "легкий" и не допускает более 1 - 2 ХЕ за один раз, в то время, как в обычный прием пищи допускается потребление 3 - 5 ХЕ. В сутки - 2200 - 2400 ккал и диета №9 для больных диабетом 1 - 2 типа.
Такое питание предусмотрено для удобства диеты при сахарном диабете.
Мандарины - замечательные и полезные фрукты. Благодаря содержанию в нем такого вещества, как флавонол нобелетин, можно добиться снижения уровня инсулина и холестерина. Больной диабетом может с легкостью позволить себе съедать пару штук этого фрукта. Пищевые волокна, также содержащиеся в мандаринах станут хорошим помощником кишечнику. Однако, фрукт лучше употреблять в сыром виде. Консервированные мандарины диабетика не рекомендованы, также лучше стоит отказаться и от мандаринового сока. Кстати, люди, страдающие сахарным диабетом могут делать себе целебные отвары из мандариновой кожуры. Просто заливать ее водой, кипятить в течении 10 минут и принимать в течении дня. Такой отвар поможет организму "напитаться" витаминами и микроэлементами.
На завтрак нужно употреблять продукты, содержащие сложные углеводы, т.е те, которые медленно усваиваются и подпитывают организм необходимой энергией в течении всего дня. К таким продуктам относятся различные крупы, хлеб из цельного зерна, фрукты. Также полезно есть на завтрак молочные продукты ( натуральный йогурт,сыр), яйца. Сахар лучше заменить медом.
Я люблю завтракать и вообще придерживаюсь той теории, что завтрак нужен обязательно. Только у меня никак не выходит придерживаться каких-то определенных привычек в утреннее время суток. А потому и завтрак почти каждый раз разный. Иногда люблю съесть овсяную или гречневую кашу, салат "красоты", выпить сок или приготовленный в блендере фруктовый коктейль. Но бывает, что ограничиваюсь на завтрак только чашкой чая и несколькими печенюшками. Часто люблю выпить на завтрак кофе и съесть бутерброд обязательно с сыром. Или нарезать дольками яблоко и съесть его тоже с сыром. Могу съесть йогурт или творог. А вот яичницу и омлеты делаю для себя крайне редко, только в виде исключения! Почему-то от яиц по утрам тошнит.
