У меня друг веган очень полный. :) Поэтому можно набрать вес.
Он покупает веганские тортики, веганский сыр, веганский шоколад, другую веганскую еду. Много нервничает, мало двигается, профессия сидячая, живёт один, поэтому особо не готовит сам, а часто покупает уже готовую еду.
В общем, всё как и у других людей.
Думаю, что если есть много фасоли, картошки, круп, растительного масла (особенно, например, если жирного кокосового), кетчупа, орехов, сахара... и так далее, то легко растолстеть и без мяса и молочных продуктов. Кстати, вспомнила, как много лет назад жила в другой стране и там было много грецких орехов на деревьях. У меня в стране такого нет. Так мы все много ели эти орехи. За срок меньше чем пол года, у меня набралось дополнительных около 10 кг как минимум. :) Так, что один из верных способов набора веса веганом - есть много орехов. Они жирные и очень калорийные.
Это ближе к философии, человек более принимает животный мир, как «равных» человечеству, модой это было, есть и будет. А вот стать мейнстримом... уже было и прошло. Люди сами к этому приходят. Не принуждая других.
Вкусные веганские котлеты можно приготовить из соевого фарша. Для большой сковороды нужно натереть три крупных очищенных сырых картофелины, половинку крупной сырой луковицы или одну небольшую, добавить пару ложек раст. масла (для лучшей пластичности), положить по вкусу приправу для фарша или курицы и насыпать столько соевого фарша, чтобы получилась плотная масса. Сформировать из нее котлеты, обвалять в муке или панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на разогретом раст. масле. Подавать такие котлеты лучше всего с пюре.
У фирмы неплохая продукция, крашусь их красками для волос в салоне, эффект неплохой, кожу не раздражают, цвета насыщенные, седые волосы закрашиваются неплохо, краска держится долго. Оформляю брови в этом же салоне с их краской для бровей и ресниц, ресницы крашу в начале лета и на все лето хватает. Так что рекомендую их краски.
Знаю нескольких веганов и немало вегетарианцев. Мы вместе спасаем животных. Не видела, чтобы кто-то из них убил комара. Видела как стряхивают. И это не идеология. Это у людей такое восприятие мира - не хочу никого убивать и такое отношение ко всему живому - не хочу никого есть, ведь есть альтернатива. Это самые обычные люди с обычными недостатками и достоинствами. Я очень уважаю их выбор. Я не веган и не вегетарианец, но только комаров на себе убиваю. Больше никого.