Примерное меню с возрасте 1-2 года. Кушаем 4-5 раз.
1) Молочная каша (до 3х лет я использовала детское молочко. Цельное молоко не давала). овсянка, греча, рис, пшеничная, манная или вермишелевый молочный суп. Иногда готовлю яичницу или просто вареное яйцо и бутерброд (хлеб с сыром. Масло сливочное я не использую в пищу, как и колбасу)
2) фрукт+йогурт или фрукт+печенье можно просто фрукт
3) суп (куриный с вермишелью или с фрикадельками или рисовый на мясном бульоне). Бывает и мясное с гарниром (пюре или каша, редко макароны).
4) овощи с котлетой или овощной салат с яйцом или творожок
5) йогурт с печеньем, творог с йогуртом или просто творог (если ранее не давала йогурт или творог). Иногда варю молочную кашу.
Некоторые приемы пищи можно менять местами. В течении дня не кусочничаем. После еды или между приемами пищи даю компоты и отвары (варю сама из замороженных или свежих фруктов и ягод или сухофруктов). Много и простой воды пьем. Иногда предлагаю травяной чай. Но его лучше после 3х лет.
У старшей дочи сложно обстояли дела с мясом. По этому почти до 2х лет мяса ели мало. Особенности организма ребенка тоже надо учитывать, а также пищевую аллергию и вкус ребенка.
Дополню: надо обязательно учитывать, что пищеварение у детей в таком возрасте не совершенное, поджелудочная слабая. Белок должен быть дозированный (особенно если выраженная склонность к запорам). Яйцо не более 1 шт. в сутки и не каждый день, кашу варим если на цельном молоке то разводим с водой 50/50. Если даете масло сливочное то совсем чуточку, прям на кончике ножа. Жиры тоже буквально по каплям. Лучше вообще не жарить (я яичнику готовила на сухой скоровороде и только после 3х лет стала смазывать сковороду маслом, но все лишнее сливаю в раковину). Супы без зажарок. Не ограничивает только овощи и фрукты, на которые нет аллергии и желательно фрукты и овощи использовать только сезонные. Ни к чему ребенку помидоры и огурцы в феврале. Можно такое отравление получить, что мало не покажется. Экзотику не давать. Шоколад и конфеты стала давать только ближе к 3м годам и строго дозировано. Сейчас старшей 4 и шоколад не каждый день. Обычно это 1 киндер или маленькая плитка киндершоколада (до 30 гр. в сутки).
