Правильно порезать приготовленные крабовые палочки с начинкой нужно как показано на фото чуть ниже. На это фотографии видно, что резать фаршированные крабовые палочки нужно острым преострым ножом и не под прямым углом, а наискосок, под углом примерно в 45-60 градусов.
Приготовление совсем не сложное и можно сказать, даже простое. Потребуются 10 крабовых палочек,
два сваренных вкрутую куриных яйца, два стандартных плавленых сырка, свежий укроп, две дольки чеснока,
В Европе например арбуз с коркой практически не подают. Его разрезают непроизвольно, на части и потом уже режут мякоть небольшими кусочками и складывают в порционные тарелки.
Или же если вам подали кусок арбуза (большую дольку отрезанную вдоль), тгда вам нужен нож и вилка. По кусочку будете отрезать самостоятельно.
Правилно режут арбуз примерно так. Отрезаем шляпку и донышко. Затем режем вдоль на пополам. Затем каждую половину еще раз напополам, затем еще раз и у вас получатся практически одинаковые порции. Только важен один момент, нужно иметь отличный нож, с длинным и острым лезвием. От ножа зависит многое!
Привет, Сана! Всегда только ножом. Всё-таки прогресс должен где-то останавливаться. Особенно в кухонных делах. Если я режу ножом зелень,то получается гораздо быстрее чем в мясорубке. А какой овощерезкой я могу нарезать "хризантемы" из редиса или редьки, или сделать украшение для салата из зелёного лука или огурцов, как это делают японцы? Так, что только ножом.
Если вы имеете в виду говяжий язык то есть очень хороший рецепт.
Перед тем как начать приготовления, язык нужно залить холодной водой и подождать 30-40 минут.
После этог следует почистить язык ножом, удалить слизь, , остатки крови, грязные частицы, и снова промыть под водой. Обязательно очистите язык от жесткой кожи.
Язык будет обладать прекрасным вкусом если его сделать в грибном соусе.
1 говяжий язык весом 900-1200 г
1 репчатую луковицу
4 чеснока
1-2 лавровых листа
10 г куркумы
15 г муки
500 г шампиньонов
80 г сливочного масла
соль по вкусу
черный молотый перец
свежая зелень.
Язык положите в кастрюлю и варите примерно 2,5 часа, после добавьте 1 луковицу, 4 зубчика чеснока, петрушку, различные специи и не забудьте про лавровый лист. Всё это варите где то 15 минут на медленном огне и потом слейте жидкость.
