А как же целых две, из прозрачного стекла, одна с розовыми цветочками другая с голубыми, к ним еще подставки есть такие же очень удобные, и красиво смотрятся на компьютерном столе. Обе мне дороги, подарены близкими друзьями, которые знают мою страсть к цветочным "украшалкам"))))
Оптимальный? Вряд ли можно найти оптимальный размер для всех. Кому-то достаточно маленькой чашечки крепкого ароматного кофе, а кому-то, как мне, поллитровая кружка маловата. Но и засыпаю кофе для такой кружки 5-7 столовых ложек и варю в черпаке, потому что не нашла подходящей турки. И таких кружек в день могу выпить несколько, даже на ночь, потому что кофе на мой сон не влияет. Гипотоники меня поймут.
Помню, в студенческие годы, тогда я читала о Штирлице, мое воображение поразил описанный в книге рецепт варки кофе с чесноком. Попробовала. Честно сказать, сам процесс подготовки и варки помню до сих пор, а вкус кофе забылся. Надо будет повторить тот эксперимент...
Я довольно длительное время варила кофе с черным перцем. Попробуйте! Можно использовать и душистый и горький... Прикольно.
Сейчас, под настроение, могу добавить корицы.
Все ингредиенты ложу в турку одновременно. А количество, как говорят, по вкусу...
Классический кофе с мороженым - это глясе. В бокалы раскладывают мороженое, затем наливают охлажденный кофе с добавлением шоколадного сиропа (1 к 1 кофе и мороженое), сверху кладут взбитые сливки.
Кофе "Багамы" готовят по похожему рецепту, только вместо шоколадного сиропа добавляют ананасовый сок, а вместо сливок кладут ломтик ананаса.
Варю в турке. Привыкла так.
Но читала, что дегустаторы кофе пользуются именно френч-прессом.
Я - не дегустатор, и я раб своей кофейной привычки.
Знатоки утверждают, будто те, кто привык к кофе из френч-пресса, недолюбливают кофе из турки или джезвы.
Да чего там, лично знаю людей, которым натуральный кофе "невкусный".И это тоже по причине того, что они привыкли к растворимому кофе.
Говорят, что наш вкус на 90% определяют наши привычки.
Думаю, это правда.
