Для того чтобы работать диетологом нужно в первую очередь получить медицинское образование врача общей практики. В стране множество медицинских ВУЗов: Киев, Винница, Львов, Тернополь, Черновцы... А там с определенного курса идёт профилирование. А диетолог, косметолог - это уже вообще можно сказать курсы, которые накладываются на базовое медицинское образование.
Специалисты говорят, что это следствие перенесенных растением стрессов(резкая смена температур, нерегулярный полив и т.д.). Еще причина может быть в некачественных семенах (продавец или поставщик, не соблюдал правила хранения семенного материала).
Избавиться от значительной части нитратов,можно если замочить овощи на 20-30 минут в холодной воде,этот способ также эффективен и для листового салата, также счищаю кожицу с ранних овощей и фруктов,т.к. в кожице содержится большое количество пестицидов, обязательно удаляю позеленевшие части у картошки и моркови.
Этот овощ называется шпинат, также его называют "королём овощей", другие "кладовой витаминов", богат белком, соответственно, богат витаминами и другими полезными веществами . Он возбуждает деятельность поджелудочной железы и стимулирует работу кишечника, за что его и прозвали "метлой желудка". Очень хорошо очищает организм.
Капуста - её сок лечит язву желудка, помогает похудеть; снимает воспалительные процессы, приложив лист к воспалённому месту; надев лист на голову можно снизить температуру тела.
Морковь - сок помогает улучшить работу всего организма.
Помидоры - продлевают молодость, улучшают работу сердца, профилактика онкологических заболеваний, даже лучше употреблять в пищу после тепловой обработки.
Тыква - кладовая витаминов и минеральных веществ, стакан сока помогает избавиться от отёчности лица при заболевании почек и сердца, снижает сахар. Семена избавляют от глистов.
Свекла - помогает в процессе кроветворения.
Лук - богат витаминами, фитонцидами, повышает иммунитет, заряжает энергией, лечит репродуктивные органы.