Для приготовления такого хлеба будут нужны пятьсот граммов муки, один бананчик, тридцать милилитров мангового сока, двести миллилитров пахты, дрожжи, тридцать миллилитров апельсинового сока, пятьдесят грамм мёда, сорок грамм сухофруктов, сливочное масло, сахарный песок, соль. В подходящую ёмкость нальём апельсиновый сок и сок манго, добавим пахту. Банан перетираем через сито и вместе с мёдом отправляем к смеси соков. Насыпем просеянную муку, соль, сахарный песок, добавим масло, дрожжи, перемешаем и вымесим тесто. Отставим в сторонку на пару часов. По прошествии этого времени, сделаем из теста батончики и положим на противень, застеленный пергаментной бумагой. Духовку разогреем до двухсот десяти градусов и отправим туда противень с будущим хлебом для выпекания. Выпекаем до готовности хлеба. Приятного аппетита!
Чтобы приготовить такой хлеб понадобится: двадцать пять грамм дрожжей, две больших ложки растительного масла, одна большая ложка сахара, одна маленькая ложечка соли, тёплая вода, гречневая и пшеничная мука. Приготовим две глубоких чашки. В обе нальём по половине стакана тёплой воды. В одну чашу насыпем стаканчик гречневой муки, полстакана обыкновенной муки, сахарный песок, соль и подсолнечное масло. Замесим тесто. В другую чашу насыпем пшеничную муку, сахарный песок, соль и масло. Тоже замесим тесто. Убрать обе чаши в тёплое место на пятьдесят минут. Оба теста раскатаем и гречневое положим на пшеничное. Свернём в рулетик и положим в форму.
Уберём в тёплое место на сорок минут. Затем тесто поставим в духовку, предварительно сделав надрезы на буханке.
Выпекаем хлеб при температуре сто девяносто градусов примерно полчаса до готовности. По прошествии этого времени вынимаем хлеб из духовки и даём ему остынуть. Вынимаем хлеб из формы и нарезаем на куски. Приятного аппетита!
Салат по-африкански готовится из ветчины, бананов и грецких орехов. Нарезать 50 гр. ветчины и 2 банана, измельчить орехи, смешать, выложить на листья салата. Посыпать изюмом и гренками. Полить сливками и бон-апети!
В последнее время я ежедневно пеку Обычный белый хлеб по такому рецепту:
вода - 260 мл;
дрожжи - сейчас использую только прессованные, с каждым днём кладу всё меньше (кусочек размером 1 см кубический и даже меньше в два раза), но хлеб всё равно получается вкусный, мягкий.
сахар - 1 ст.л;
соль -1 ч.л.
раст. масло - 1 ст.л.
Всё это размешиваю вручную и выливаю на дно хлебопечки.
сверху высыпаю муку (не просеиваю) - 400 гр.
Режим выпечки №1, размер буханочки - M; цвет корочки - тёмный; время выпечки - 4 часа 05 минут.
Сегодня попробую дрожжи вообще не класть, что получится, напишу и покажу. Время для засыпки продуктов не больше 2-х минут. Я испробовала много разных рецептов, но остановилась на этом.Пшеничную муку тоже использовала разную, но остановилась на муке "Стармель" Рыбинского мукомольного завода.
Для приготовления торта "Банановое наслаждение" нам понадобятся ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан сахара и потом ещё 50 грамм, на кончике ножа- ваниль, 4 куриных яйца, по 200 грамм творога и сметаны, 4-5 бананов, варенье по Вашему выбору и тёртый шоколад для присыпки. Яйца делим на белки и желтки. Взбиваем белки, малыми дозами подсыпаем сахар и ваниль, добавляем потом желтки, взбиваем. Нагреваем духовку и смазываем форму. В белковую смесь добавляем муку и перемешиваем. Полученное тесто выливаем в форму для выпечки и ставим в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов. Пока выпекается бисквит готовим начинку- разминаем творог с половиной банана и 3-4 ложки сахара, 150 грамм сметаны- всё хорошо перемешиваем. А потом взбиваем в миксере. Готовый бисквит режем на три коржа, смазываем каждый вареньем и творожной начинкой с маленькими дольками банана. Верх можно украсить по своему усмотрению- взбитая сметана с банановыми дольками, тёртым шоколадом.
Чтобы приготовить такой хлеб потребуются сорок пять грамм сушёных грибков, два яичных желточка, четыре дольки чесночка, двести миллилитров кипятка, одна маленькая ложечка быстродействующих дрожжей, две маленькие ложечки сахарного песка, двадцать пять грамм масла коровьего, одна маленькая ложечка солли. В первую очередь, замочим грибочки в кипяточке на пятнадцать минут. По прошествии этого времени, сольём грибную жидкость и уберём несколько грибочков для украшения буханки. В ведро хлебной печки выложим все перечисленные продукты в соответствии с инструкцией. Причём, грибочки должны следовать за мукой. Вымесим тесто, выложим его в формочку для выпечки хлебушка, украсим грибками и отправим в духовку, разогретую до ста девяносто градусов для выпекания хлеба. Выпекаем до его готовности, периодически проверяя чистой зубочисткой. Готовый хлеб вынем из духовки и дадим ему немного остыть. Вынем хлебушек из формы, положим в хлебницу или сразу намажем маслом и попьём с ним сладкий чаёк. Приятного аппетита!
